Hillert GmbH & Co. KG Bäckerei

„Heute Morgen hatte ich eine halbe Stunde Zeit, bis mein Kunde öffnete.

Die halbe Stunde wollte ich nutzen für einen Kaffee beim Bäcker.

Ic…h stieß auf die Filiale von der Bäckerei Hillert in der Fußgängerzone (Lange Straße). Um 9.30 Uhr war noch kein Kunde im Geschäft, also ging ich hinein. Einer muß ja der erste sein :-)

Die Bäckerei - die auch einige Sitzplätze und eine Kundentoilette besitzt - ist schön eingerichtet. Die Möbel sind ein wenig auf Vintage getrimmt. Sehen aber gut aus. Im Verkaufstresen das übliche Bild. Gebäckteilchen über Gebäckteilchen, lecker belegte Brötchen (auch Sonderwünsche werden wenn möglich erfüllt) und auch Kuchen.

An der Rückwand liegen Brotsorten an Brotsorten. Wer soll sich da für irgendetwas spezielles entsheiden können.

Ich entschied mich für eine Tasse Kaffee in normaler Größe (Pott für 2,85 Euro) und ein Brötchen mit Tomate, Salat und dick Käse belegt. Welch ein Jubel, unter dem Belag war Butter und keine Remoulade - Fantastisch.

Als Sitzplatz suchte ich mir einen Kunstlederzweisitzer in Vintage-Optik aus, mit Tisch und zwei auf alt (eben Vintage) getrimmte Stühle.

Das Brötchen war sehr lecker und der Kaffee sehr heiß. Beides schmeckte vorzüglich.

Beim nächsten Besuch in Buxtehude gerne wieder.” Weiterlesen Text ausblenden