Hirschbergers Holzofenkuchl Ausflugsrestaurant

„Dieses Restaurant hat einen guten Ruf und auch bei meinem früheren Besuch war ich zufrieden.

Diesmal hingegen hielt sich meine Zufriedenheit in G…renzen:

Wir waren in einer Gruppe von 15 Personen dort. Einer von uns hatte reserviert.
Wir waren freitags in dem Lokal; und freitags gibt es dort all-you-can-eat-Ripperl. Die Bedienung sagte, es sei für uns all-you-can-eat-Ripperl vorbestellt worden, aber wir können essen, was wir wollen. Etwa die Hälfte wollte Ripperl, und die andere Hälfte was anderes. Dann kam der Wirt an unseren Tisch, gerade noch freundlich, aber schon sehr bestimmend: Der Reservierende hätte für alle Rippers bestellt, und das müssten wir nun auch essen.; nur einer von uns, ein Kind, könne ein anderes Gericht bestellen. Auf unsere Erwiderung, die Bedienung hätte kurz zuvor etwas anderes gesagt, reagierte der Wirt schon ein klein wenig aggressiv.
Nicht falsch verstehen: Es sieht wirklich so aus, als hätte der für uns Reservierende eine (vielleicht unbedachte) Bemerkung über Ripperl-Essen gemacht, aber die Diskrepanz zwischen den Aussagen der Bedienung und des Wirts mit dem resoluten darüber Hinweggehen störten mich. Wenn die Bedienung schon nicht über ausreichend Informationen verfügt, sollte der Wirt das freundlich entschuldigen.

Das Essen war auch nicht so gut. Bei all-you-can-eat ist die Erwartungshaltung schon mal nicht so hoch, aber auch das wurde nicht ganz erfüllt. Der Beilagen-Krautsalat war fad. Die am Anfang aufgetragenen Kartoffel-Beilagen waren gut, die nachgelegten waren z u fettig. Die Ripperl waren sehr unterschiedlich gewürzt.” Weiterlesen Text ausblenden