„Ehrlich gesagt, eine der enttäuschendsten Gastronomien in Bremen. Die Lage ist traumhaft und hat Potenzial, aber das war’s auch schon. Das Personal is…t zwar nett, aber total unorganisiert und langsam. Die Preise? Völlig überzogen für das, was man bekommt. Der Kaffee ist meist nur lauwarm, die Qualität der Speisen bleibt weit hinter den Erwartungen zurück. Es wirkt, als würde hier auf das Monopol in der Gegend gesetzt, anstatt auf Service und Genuss. Fazit: Man geht ins Bloom nicht, weil man will, sondern nur, weil es keine Alternative gibt.”
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„Anlässlich eines 90. Geburtstag war ich Gast in der hellen, ansprechenden Location. Der üppige Caprese Salat mit Serrano Schinken, Basilikumpesto & Ba…lsamicovinaigrette war hervorragend. Ein großes Lob geht an das Personal und die Geschäftsführung, die jungen Menschen eine Chance bietet sich zu qualifizieren und zu entwickeln. Ich komme gerne wieder.”
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„Ich bin gerne im sommer hier,kann das café nur empfehlen. in der blütezeit im mai und juni ist es besonders schön. kleine, aber feine karte. sehr freu…ndliches personal.”
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„Nach der Botanika waren wir mit Freunden noch etwas Essen. Von Salat bis zum Dessert (Eis) waren wir alle sehr angetan vom "Kulinarischen". Mit der Se…lbstbedienung ist etwas gewöhnungsbedürftig aber im Großen Ganzen okay. Im Park jedenfalls ein tolles Ambiente und auch der Service geht in Ordnung.”
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„Ich war zum ersten Mal im "neuen" Café Bloom. Zuletzt war ich noch beim Vorgänger und war damals nicht wirklich begeistert. Der neue Besitzer hat wied…er ein schönes Café draus gemacht. Mittags wurde draußen gegrillt. Es gibt einen großen Aussenbereich, der meiste Teil davon ist Selbstbedienung was den Nachteil hat, man musste lange an der Ausgabe anstehen. Wir hatten es deswegen vorgezogen uns in den Bereich zu setzen in dem bedient wurde. Das ging auch trotz der Fülle sehr schnell, die Bedienung war sehr nett und der Flammkuchen, den ich hatte, war sehr lecker. Meine Begleitung hatte Erdbeerkuchen, der auch wohl sehr frisch war.