Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co. KG

„Die Firma hat sich als (mittlerweile ) Großbetrieb einzig und allein auf die Produktion von frischen Kräutern spezialisiert.
Auf riesigen Flächen we…rden bis zu 25 verschiedene Kräuter und dazu noch besonders in der Gastronomie beliebte Keimlinge bzw. Sprossen von Rettich, Radies und Rucola angebuat.
Teils im Freiland, teils in Gewächshäusern wächst das Grün in Bioqualität.

Verständlich, dass ein Onlineshop wenig Sinn machen würde. Der Versand per Paketdienst würde das frisch geerntete Lebensmittel kaum in guter Qualität zum Konsumenten bringen.
Den Transport übernehmen daher Speditionen mit geeigneten Kühlfahrzeugen. Erhältlich sind die Kräuter in Töpfen, Kunststoffschalen oder abgeschnitten in kleinen Kunststoffverpackungen.

Ich kaufe gern und oft die ganz normale Bio-Kresse. In einer Kunststoffschale auf einem Substrat, welches ohne Erde auskommt, gewachsen wird die Kresse von einer Pappschachtel umhüllt im Gemüse-Kühlregal im Lebensmittelhandel angeboten.
Kostet so zwischen 45 und 60 Cent.

Zu Hause im Kühlschrank aufbewahrt könnte man die Kresse bis zu 10 Tagen frisch halten, eventuell ein klein wenig Wasser angießen. Natürlich ist sie bei uns immer schon lange vorher alle und es wird neue gekauft.

Auf der Homepage von Dreesen gibt es übrigens zahlreiche Rezepte , bei denen Produkte aus dem eigenen Betrieb Verwendung finden.
Schade nur, dass hier bei uns in Sachsen nur wenige der Kräuter angeboten werden .
Da sollte der Handel vielleicht mal den Kunden fragen, was so gewünscht wird.” Weiterlesen Text ausblenden