Taste of India Restaurants in Bonn Inh. Irini Koutziari Indisches Restaurant

„Das Taste of India schreibt sich auf die Fahnen, südindische Küche zu servieren - leider ist es eher deutsche Küche in indischen Schälchen serviert. E…s fehlen komplett die Gewürze, mittags gibt es nur die Thali-Platte mit vorgegebenen Gerichten, wenn man da z.B. Linsen nicht mag, kann man dort nicht hingehen. Also besser nach Köln fahren, wenn man indisch essen will.” Weiterlesen Text ausblenden

„In einem 5-tägigen Aufenthalt in Köln machten wir an einem Abend einen Abstecher nach Bonn, und als Liebhaber indischer Küche war es naheliegend, dass… wir uns für das leibliche Wohl ein indisches Restaurant aussuchten. Die Suche und Auwahl erfolgte über das Internet, die Entscheidung fiel auf die Niederlassung in der Burbacher Straße, die in der Nähe des Pantheon-Theaters gelegen ist, wo im Anschluss eine Vorstellung des Kabarettisten Wilfried Schmickler auf dem Plan war. Das Taste of India hat in Bonn drei Niederlassungen, wobei in dieser Niederlassung südindisch gekocht werden soll.

Empfangen wurden wir freundlich von einer nicht-indischen Bedienung, die uns eine freie Tischauswahl überließ und uns auf kompetente Art bediente. Das Lokal fiel durch eine stilvolle Einrichtung auf, ohne pompös zu wirken, und ließ eine Gemütlichkeit aufkommen. Man könnte vermuten, dass hier ein ehemals existierendes Grill-Restaurant mit seinen Gewölbemauern und rustikalen Holztischen mit indischen Accessoires ergänzt wurde.

Unsere Auswahl der Gerichte beschränkte sich auf jeweils ein Getränk und ein Hauptgericht, da wir am Abend anschließend noch die Veranstaltung im Pantheon-Theater auf dem Programm hatten. Die Menükarte war schön gestaltet, es war jedoch auffallend, dass sie in der Relation zu anderen mir bekannten indischen Restaurants in der Anzahl von Hauptgerichten geizte, während die Vorspeisen überproportional vertreten waren.

Wir entschieden uns beide für ein Mango-Lassi, das frisch und dickflüssig war. Köstlich! Sadabahaar Bhindi, Okraschoten, wählte ich als Hauptspeise. Selten so delikate Okras gehabt, die zusammen mit kleingehackten Tomaten und Zwiebeln in einem sehr aromatischen, fein abgestimmten Curry bestens harmoniert haben. Dies war zweifelslos ein 5-Sterne-Gericht. Der höchste Schärfegrad hätte zu diesem Gericht auch noch gepasst. Meine Begleitung hatte sich für Gosht Chattinad, Lamm-Curry mit schwarzem Pfeffer, Kardamom und Kokosnuss entschieden. Die Sauce war auch in diesem Gericht sehr gut abgestimmt, das Fleisch war jedoch an einigen Stellen geringfügig zäh. Der Reis wurde ungünstig auf einer offenen Schale serviert und ließ jeden Duft und Aroma missen, der entweder von Kardamom-Kapseln oder Gewürznelken herrühren könnte.

Fazit: ein sehr empfehlenswertes indisches Restaurant, das in puncto Essen, Bedienung und Ambiente überzeugt, aber eher zu den höherpreisigen gehört.” Weiterlesen Text ausblenden