Saloniki Grill Inh. Kalossis Konstantinos

„Bis 2014 lebte ich über 30 Jahre in Bochum. Gefühlt in dieser gesamten Zeit gab es schon den Griechischen Grill Saloniki in der Wittener Straße.
Ein… kleines Ladenlokal , wenige Plätze im Innenraum, im Garten einige Plätze , wer nach dem Essen auf seine Smokis nicht verzichten möchte.

Die Betreiber ein griechisches Ehepaaar.

Hier wird die typische griechische Küche angeboten, Pitta wird wie in Griechenland im Backofen aufgebacken, nicht wie heute oft üblich in die Fritteuse.
Dann werden die Teigfladen mit Fleisch, Zwiebel , Tzaziki und einigen Pommes gefüllt und gerollt.

Nachdem ich jetzt kürzlich vom Flughafen kam, bot es sich an mal wieder Rast im Saloniki Grillhaus zu machen.

Das Lokal neu renoviert ,liebevoll dekoriert, die Bochumer Skyline mit Bergbaumuseum als Miniatur an der Wand .

Es ist ein kleines bisschen eng, aber der Platz wird dringend benötigt.

Sauber und gepflegt der Kühlschrank mit den gekühlten Getränken, die Theke mit den Salaten.
Genau wie damals steht auch heute noch das Ehepaar, inzwischen mit einer Hilfskraft hinter der Theke.

Der Duft und die Gerichte , wie ehemals .

Für mich wie immer die Pitta mit Fleischfüllung , mein Mann die Currywurst von der Fa Dönninghaus, auch so eine Institution in Bochum.

Einfache Gerichte , aber wir haben sie genossen.
Der Besitzer wußte noch wie ich sie bevorzuge, er hat mich auch nach 11 Jahren nicht vergessen und gleich wieder erkannt.
Das war ein tolles Gefühl und so etwas wie Heimatgefühl kam auf.

Hier ist wie damals ein reger Betrieb. Ob Currywurst , Girosteller , das Programm hat sich nicht verändert. Lediglich sind wie alle etwas älter geworden.” Weiterlesen Text ausblenden