Wickenburg Lars Bäckerei u. Konditorei Backstube

„Wow.

Welch ein Bäckerei-Handwerk. Und es beruht auf anständigen Zutaten, das schmeckt man.

Ernsthaft teurer als die städtische Konkurrenz …ist der Verkauf nicht. Respekt! Auf allen Ebenen. Das Verhältnis von Preis und Leistung ist stimmig und bodenständig, die Bedienung grundsätzlich bei guter Laune und freundlich, manchmal witzig.

Für Haltung und Handwerk hat die Bäckerei allen Support verdient. Und besser schmeckt's auch noch.” Weiterlesen Text ausblenden

„In Altenbochum existiert an der Kreuzung Goystraße / Wittener Straße ein auffälliges Gebäude. Okay, von der Frontseite betrachtet ist es tatsächlich „…nur“ ein gepflegtes älteres Haus in Himbeer (oder Magenta?) aus dem Jahr 1904. Geht man aber ein paar Schritte weiter zur Rückseite des Bauwerkes in die Goystraße, wird man mit einem ungewöhnlichen Anblick belohnt: Ein so schmales Haus findet man sonst höchstens in holländischen Altstädten. Könnte man so besehen getrost als lokale Sehenswürdigkeit in jeden Bochumer Reiseführer aufnehmen ...
Dem Gebäude angegliedert ist die Bäckerei, die noch echtes Handwerk liefert. Zur Wittener Straße hin befindet sich dann das Café der alteingesessenen Familie Wickenburg.

Dass mir nun diese Bäckerei besser gefällt als die Konkurrenz von Schmidtmeier und Löscher (bei REWE) mag an der Ausstrahlung des Gebäudes liegen, letztendlich aber auch am hellen Innenraum der Kaffeestube: Während nämlich die anderen beiden Lokalitäten eher etwas schummrig wirken, erzeugt Wickenburg durch die große Glasfront (zur Straße) und die Möblierung ein helleres und somit freundlicheres Ambiente. Außerdem bietet der erhöhte Fußboden (deutlich über dem Straßenniveau!) eine sympathische Distanz zur vielbefahrenen Wittener Straße. Kerl, da kommt bei mir fast so etwas wie Urlaubsfeeling auf!

Zum Leuchten des Raumes gesellt sich das Strahlen und die Höflichkeit der Servicekräfte, was letztendlich die nötige Harmonie erzeugt, um sich hier rundherum wohlzufühlen. Vielleicht liegt es ja auch daran, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt, wer weiß?

Die Dame hinter der Theke lächelt mir zu.
„Guten Morgen, Sie wünschen?“
Ich, enttäuscht: „Schade, kein Rühreibrötchen mehr da ...“
Zuerst bekomme ich ein Schmunzeln, dann die Antwort geliefert: „Kein Problem, ich mach Ihnen was Frisches aus der Pfanne.“

Mann, war das lecker! Und der Cappuccino ebenfalls. Also, das Sortiment ist hervorragend, die Preise sind erträglich, Brötchen und Brot prima ... und die Torten ... kreativ und geschmackvoll.
Wer in Altenbochum das Besondere vermisst, der kann es hier finden. Das Gebäude (innen wie außen) ein Hingucker, der Service klasse und die angebotene Ware nicht minder. Datt gibt fünf Sterne, abba sowatt von!” Weiterlesen Text ausblenden

„Auch wenn es in der Bäckerei Wickenburg etwas teurer ist als in machen Fertigbackläden, finde ich wirklich, dass es sich hier eindeutig lohnt seine Br…ötchen zu kaufen. Es gibt leider nicht mehr viele Bäcker dieser Art und ich hoffe nicht das sie irgendwann ganz verdrängt werden.
Zum Angebot: Ich kaufe dort eigentlich nur morgens Brötchen für die Uni, deshalb kann ich zu den Broten wenig sagen. Die Brötchen sind allerdings TOP. Sie sind nicht zu weich, wie es oft bei anderen Bäckereien der Fall ist und die Käsebrötchen haben noch einen Rand :-).
Zum Service: Die Verkäuferinnen sind immer sehr freundlich und lassen sich auch gerne durch ein kleines Gespräch etwas auf, was ich aber überhaupt nicht schlimm finde, da man wenigstens als Mensch behandelt wird und selbst kommunikativ tätig werden kann, was im Alltag eindeutig zunehmend zu kurz kommt.
Fazit: Lieber hier 10 Cent mehr ausgeben, dafür aber qualitativ mehr bekommen.” Weiterlesen Text ausblenden