„Es wird nicht auf den Verbraucher eingegangen,wir sind 5 Frauen ,und kaufen jetzt Ruf ,genauso gut und immer zu bekommen-es wird wohl vom Schreibtisch… aus endschieden das ein Bratapfel Kuchen nicht mehr zu kaufen gibt -dafür irgendwas neues -Na Danke!!!”
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ps.schulz
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23.11.2020
golocal
„In einem Ramschtisch im Verbrauchermarkt gab es Dr. Oetker Gelfix Classic im Sonderangebot – da haben wir uns mit dem eingedeckt. Das war aber ein gro…ßer Fehler, wie sich später herausstellte.
Denn mit diesem Gelfix bereiteten wir Quittengelee zu, und das durchaus genau nach der Anleitung auf der Rückseite der Gelfix-Packung. Dieses Gelee schmeckte dann etwas sauer, das konnten wir durch weitere Zuckerzugabe korrigieren; wobei ich allgemein hinzufügen möchte, dass Süße nur den sauren Geschmack übertönt und keineswegs die Säure neutralisiert; so hat z.B. Cola typischerweise einen pH von nahezu drei.
Aber vor allem schmeckte das Gelee penetrant nach Zitronensäure, was den Quittengeschmack überlagerte. Sehr schade um die viele Arbeit, die uns das Vorbereiten der Quitten bereitet hatte. Eigentlich müssten wir das Gelee wegwerfen, aber das reute uns doch, und so werden wir es essen als Zitronensäure-Gelee mit ganz leichter Quitten-Note.
Ich möchte hinzufügen, dass wir solches Quitten-Gelee vorher schon öfter und mit positivem Ergebnis zubereitet hatten, auch mit ähnlichem Geliermittel – allerdings mit preisgünstiger No-Name-Ware.
Die Frage, was da schiefgegangen war, ließ mir aber keine Ruhe, und so rief ich die Kunden-Hotline an, deren Nummer auf der Packung angegeben ist. Ohne Wartschleife und ohne mit einem Automaten zu sprechen, wurde ich gleich mit einer freundlichen Dame verbunden, der ich das Vorkommnis schilderte und die genaue Produktbezeichnung einschließlich Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargen-Nummer (nach deren Sprache die „L-Nummer“) wie auf meiner Packung angegeben nannte. Damit erhielt ich die Auskunft “Unsere Qualitätsabteilung wird die Charge anhand unseres Rückstellmusters prüfen“.
Es war jedoch nix mit einem Rückstellmuster, denn tags drauf erhielt ich ein Mail von der besagten Qualitätsabteilung mit der Frage, ob ich noch etwas von dem Produkt dahabe und es an sie schicken könne – nur so könnten sie Tests durchführen. Also packte ich ein Päckchen und schickte es auf meine eigenen Portokosten an die angegebene Adresse.
Erstaunlich kurz danach, nur ein paar Tage später, erhielt ich folgende Aussage:
„Ihr Päckchen wurde mit Apfelsaft zubereitet und verkostet. Es konnten keinerlei Geschmacksabweichungen festgestellt werden. Leider können wir uns den von Ihnen festgestellten sehr sauren Geschmack Ihre Quittengelees nicht erklären.“
Parallel dazu schickten sie uns aber ein Päckchen mit 3 verschiedenen Packungen Gelfix
- 1x Gelfix Classic 1:1
- 1x Gelfix Extra 2:1 und
- 1x Gelfix Super 3:1
Dabei bedeutet das 1:1, 2:1 und 3:1 jeweils das anzuwendende Verhältnis von Frucht und Zucker.
Aha, hätten wir unser Gelfix nicht vom Ramschtisch, sondern aus dem Dr.-Oetker-Regal mit allen Varianten direkt nebeneinander gekauft, hätten wir auch nicht zum Gelfix Classic gegriffen. Wir konnten uns noch ein paar Quitten besorgen und bereiteten wieder ein Gelee zu, diesmal mit Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 – und da war das Ergebnis so, wie wir uns das vorstellten.”
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OWLcity
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15.12.2013
golocal
„Große Auswahl an guten TK-Pizzen und Backzutaten von sehr guter Qualität. Ich habe schon mehrmals eine Führung in der Dr. Oetker-Welt mitgemacht, sehr… interessant und mit anschließender Verkostung. Man muss allerdings frühzeitig (ca. 1 Monat vorher) reservieren, die Termine sind schnell ausgebucht. Schade ist, dass im Werksverkauf nur Mitarbeiter zu stark vergünstigten preisen einkaufen dürfen.”
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lia-d
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04.11.2013
golocal
„Die Backwaren von Dr. Oetker sind qualitativ hochwertig, die gemahlenen Nüsse oder Mandeln riechen schon mal richtig gut und der Geschmack lässt ebenf…alls nichts zu wünschen übrig. Für den Backbeginn zur Adventszeit sollte man sich einen Vorrat zulegen, da ich die Erfahrung gemacht habe, dass die Nüsse im Dezember fast nicht mehr zu haben sind.”
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von Money
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19.08.2013
golocal
„Montag und ein TK-Mittagessen ....
Heute gab es nach dem üppigen Sonntagsmahl eine einfache TK-Pizza von Dr. Oetker.
Es war die feurig scharfe N…euheit DIE OFENFRISCHE PIZZA SALAMI-JALAPENO, feurig scharf mit Minisalami und Jalapenos.
Sie war scharf, feurig scharf. Töchterchen hat geweint und ich habe gerade mal 3/8 geschafft, mit Tränen in den Augen, laufender Nase und Atemnot.
Super im Geschmack, vielleicht nicht jedermanns Sache, aber für mich zusammen mit einem kühlen Bier ein außergewöhnliches Essen, das ein wirklicher Genuss war.
Hoffentlich wird dieses Produkt lange im Angebot behalten. Ich bin begeistert!
Würde glatt 6 Sterne vergeben.”
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DeadLine.
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24.01.2013
golocal
„Oetker! Bester Hersteller für Pizzen usw.! Das ist einer der größten Firmen in Bielefeld und hat auch Tradition! Alles top da. Außerdem kann man in de…r Oetker Halle Rundführungen buchen, das finde ich sehr nett.”
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GSV Moers
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11.01.2013
golocal
„Gutes Unternehmen. Die Stadt Bielefeld besteht aus Dr. Oetker, Miele. Guter Arbeitgeber, ordentliche Bezahlung. Mitarbeiter dem Unternehmen besonders …treu. Nah der Innenstadt, somit ist die Lage top. Einkaufsmöglichkeiten vorhanden. Krankenhaus fußläufig.”
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„Die vielen Nahrungsmittel von Dr. Oetker sind sehr lecker. Egal ob Pizzen, Pudding, Joghurt und viele verschiedene Fertiggerichte. Die Preise sind zwa…r etwas höher als Discount-Produkte jedoch ist die Qualität natürlich auch viel besser! Ich kaufe mir am Liebsten die Pizzen.”
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Meinung12
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27.10.2012
golocal
„Die Lebensmittel von Dr. Oetker verkaufe ich immer wieder gerne. Die Produkte sind sehr hochwertig und schmecken mir immer. Die Pizzen von Dr. Oetker …esse ich besonders gerne, von diesen kann ich nicht genug bekommen. Auch die anderen Produkte wie Joghurt, Quark, und andere Fertiggerichte liegen immer auf meiner Geschmacksebene und werden von mir äußerst gerne gegessen.”
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bootsmann1979
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18.10.2012
golocal
„Ich kaufe sehr oft Lebensmittel der Firma Dr. Oettker.
Bis jetzt kann ich sagen, das ich noch nie enttäuscht wurde.
Meiner Meinung nach ist das High…light die Pizza und speziell die Dr. Oettker Thunfisch.
Aber wie gesagt sind auch die anderen Produkte in der Qualität immer sehr gut.
Preislich natürlich teuer als NoName Produkte aber ich finde man schmeckt den Unterschied.
Ich werde bei Dr. Oettker Produkten bleiben.”
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momo22878
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13.10.2012
golocal
„Hochwertige Produkte, die auch noch sehr gut schmecken. Dr. Oetker Lebensmittel lassen sich sehr gut zubereiten und gelingen immer. Von der Pizza über… die Backmischung bis hin zur Tassenpuddingmischung kann Mann/Frau alles bekommen. Einzig der Preis ist manchmal etwas hoch, aber in diesem Sinne:
Qualität kostet Geld!!! ”
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Kaiser Robert
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16.11.2011
golocal
„Nachdem ich gerade meine Pizza gepimpt habe, fällt mir ein, dass man die Firma ja auch bewerten kann.
Pizza Ristorante Funghi gibt es heute Mittag …bei mir. Meine Frau ist unterwegs und habe diese Pizza gerade mit Sardellen Filets, Meeresfrüchten (Muscheln, Tintenfisch und Krabben), Tomatenmark mit Öl und Majoran und etwas Parmesan nach meinem Geschmack verbessert, dann ist sie fast wie selbst gemacht.
Sicher schmeckt die Pizza auch so, denn diese Produkte der Firma Oetker kaufe ich meistens. Dr. Oetker bietet 26 verschiedene Pizzen an, und die Qualität stimmt da auch.
Obwohl Dr. Oetker auch viele andere Produkte herstellt, finde ich aber nicht viel, was bei uns sonst noch im Haushalt verwendet wird, natürlich haben wir auch Backpulver, Vanille Zucker, Vanille Pudding und Soße von Dr. Oetker, das hatte meine Mutter auch schon immer im Küchenschrank.
Weiterte Infos unter http://www.ristorante.de/
Zur Firma steht viel im Internet, darum, nur kurz noch, ein Familienkonzern aus Bielefeld, der 2010 mit knapp 26.000 Mitarbeiten knapp 10 Millarden Umsatz gemacht hat.
Denn außer Lebensmittel macht Oetker auch noch Geld mit:
Hamburg Südamerikanische Dampfschifffahrts-Gesellschaft KG
Henkell & Co. Sektkellerei KG
Radeberger Bier
Bankhaus Lampe
und etliche andere Firmen.
Heute mal der Versuch, aus dem Pizza Teig eine Frutti Mare zu zaubern, mein Mittagessen hat nicht lange vorgehalten.”
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