Chaparro

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10999 Berlin, Kreuzberg

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kaschy1980

, 10.11.2013

„Drei ziemlich rustikale Tische mit passenden Sitzgelegenheiten, eine schmale Theke an der Wand und e in Tresen an der Stirnseite bilden den winzigen Gastraum des Chaparro, das seine original mexikanischen Köstlichkeiten in einer Art Baukastensystem anbietet. In drei Schritten kreiert man sich als Gast seine individuelle Mahlzeit, indem man bestimmt, welcher Teigling inkl. Grundzutaten mit welcher Füllung bestückt wird und ob zusätzlich noch Extras erwünscht sind. Das Resultat wird nach kurzer Wartezeit in einer schlichten Schale serviert. Beilagen gibt es und braucht es nicht, dafür aber ein Trio unterschiedlich feuriger Salsa, das einem den Schweiß auf die Stirn treiben kann. Glücklicherweise steht ganz stilecht Zeitungsausschnitten, Lucha-Libre-Figürchen und Mexcalflaschen mexikanisches Bier zum Kühlen bereit. Wer es originell mag und nicht fein, aber lecker essen möchte, kommt hier zum Zug.mehr weniger

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