Restaurante El Manuel spanisches Restaurant

„Mein Besuch im El Manuel am 08.10.2024 war leider eine enttäuschende Erfahrung. Wir waren zu zweit essen und bestellten das Schnitzel mit Pfifferlinge…n und Pommes sowie den Wildteller mit Känguru, Wildschwein und Hirsch, serviert mit Kartoffeln und Brokkoli auf einer Basis von gebratenen Pfifferlingen.

Leider war das Wildfleisch trocken und die Pfifferlinge hatten einen sehr unangenehmen Geschmack, verschlimmert durch eine Übermenge an Zwiebeln. Auch das Schnitzel war nicht optimal zubereitet und kam in einer zu wässrigen Sauce daher.

Als ich diese Missstände ansprach, zeigte sich das Personal kaum aufnahmebereit für konstruktive Kritik und wechselte in eine defensive Haltung. Das führte dazu, dass wir uns den Rest des Abends unwohl fühlten.

Obwohl die Location selbst sauber war und eine ansprechende Atmosphäre bot, konnte das die mangelnde Qualität des Essens und den unangenehmen Service nicht ausgleichen. Trotz der breiten Auswahl auf der Speisekarte, fühlte es sich an, als ob der Fokus lieber auf Quantität als Qualität gelegt wurde.

Insgesamt kann ich das El Manuel nicht empfehlen, da es sich nicht offen für Feedback zeigt und das kulinarische Erlebnis enttäuschend war. Ein unzufriedener Kunde ist schließlich ein Kunde, der nicht wiederkommt und auch keine Weiterempfehlung ausspricht.” Weiterlesen Text ausblenden