Restaurant Swaad

„Auch hier war Ich Wiederholungstäter ,der erste Besuch klare 4*

Swaad ist eines von vielen indischen Restaurants in Berlin .
Die Einrichtung eh…er im Barloungecharakter der oft übliche
"Bollywoodkitch " hält sich in Grenzen .
Die Speisekarte enthält genau das Standardsortiment der meisten
anderen ,preislich ist man dem Prenzlauer Berg angepasst
ohne jetzt übertrieben teuer zu sein .

So kann man nur mit Service und Qualität punkten
um sich abzuheben und das gelingt nur teilweise .

Der Kellner kommt mit bewusst indischer Lassi -Lässigkeit rüber
ist aber kommunikativ und ungespielt freundlich
was daran liegt das meine Begleiter Stammgäste sind .

Beim ersten Besuch hatte Ich ein vegetarisches Thali
welches in positiver Erinnerung blieb .

Diesmal war es eine Spontanentscheidung .
Seekh Kebap ,Lammhackfleischröllchen für die schon mal der
Tandoriofen angeheizt werden durfte .(10.10 Euro)
Kannte Ich schon von anderen Indern und letzmalig
interessanter Weise im Flugzeug serviert bekommen .
Letzten Herbst auf der Strecke Bangkok -Abu Dhabi -München .
Erwähne Ich nur weil die ähnliche arabische Version
eines der besten Mahlzeiten war ,die mir im Flieger je serviert wurden .

Sowas lässt Ansprüche wachsen ,die nur teilweise zufrieden gestellt
wurden .
An der Gewürzmischung hatte Ich nichts auszusetzen
aber die Fleischmasse war mir zu "Berlin lastig "
Konkret mit Schrippe versetzt ,was bei Bouletten überzeugt
hat hier nicht 100 %ig gemundet ,hätte fester sein dürfen .

Ansonsten durfte Ich noch eines meiner Indiafavs vom Nebenteller
probieren .
Auberginen mit hausgemachten Rahmkäse in Currysoße ,
Geschmacklich überzeugend ,leider nur stückchenweise im Topf
serviert
Ich bevorzuge die Version einer gefüllten halben Aubergine .

Ja und nun das Highligth eines jeden Inderbesuchs in Berlin
BHATHURA warme Hefeteigfladen die ballonartig aufgehen
als Beilage für alles geeignet .
Lecker
Bei Münchens Indern gibts ja nur das ebenfalls leckere Naanbrot .

Die sanitären Anlagen waren sauber und befanden sich
im "Kalkutta-Saal " am "Ende des Ganges "

Fazit Letzter Besuch 3,5 * in Gesamturteil bleibts noch bei 4
Das Restaurant hier am Humanplatz ist nicht schlecht
hat aber auch nichts was gegenüber Mitbewerbern hervorragt .
Da sollte man sich was einfallen lassen um Maharadscha Miro
noch für sich zu gewinnen die Konkurrenz ist groß .

Ach ja zum Thema Humanplatz .
Der war früher sehr beliebt unter Strassenfußballern
und in der ewigen nie veröffentlichten Torschützenliste
dürfte ein gewisser Miromagic ziemlich weit vorne liegen .

Das lag aber an der Stärkung an Ost -Indischen Produkten
wie man früher die Currywurst bezeichnete :)” Weiterlesen Text ausblenden