Ledo Berlin GmbH

„Genuß-Geheimtipp

Seit ich vor Jahren zufällig LEDO entdeckte, fahre ich für besondere Lebensmittel durch die halbe Stadt dorthin. Glücklicherweis…e liegt der Laden nur ein paar Schritte von der S-Bahn entfernt in einer Seitenstraße. Auf der langen Rückfahrt trinke ich dann meistens Kefir aus der 1-Liter-Pulle - normalerweise ist Verzehr in Bus und Bahn für mich tabu, aber da kann ich nicht widerstehen. Die anderen Goodies hebe ich mir für zuhause auf.

Obwohl der Supermarkt eine riesige Warenfülle bietet, dauert der Einkauf nicht allzu lang, weil die Verkaufsfläche übersichtlich gestaltet ist. In der Gemüse- und Obst-Abteilung gibt es vieles, das weder die üblichen Ketten noch die orientalischen Supermärkte bieten wie riesige Melonen aus Usbekistan, die auch aufgeschnitten verkauft werden oder besondere Tomatensorten. Hervorragend und preiswert sind die frischen Pilze wie Kräutersaitlinge. Im Kühlregal lockt eine Vielfalt an sauer eingelegtem und fermentiertem Gemüse.

Dann kommt das, was ich wie viele andere Kunden am meisten schätze: Fisch in allen Variationen - frisch als Filet oder im Ganzen, geräuchert, Stockfisch und in der Saison lebender Karpfen im Aquarium. Und natürlich viele Sorten Kaviar. Der Räucherfisch stammt aus eigener Produktion, und das Angebot ist hinsichtlich Auswahl, Frische und Preis wahrscheinlich das beste in Berlin.

Bei Fleisch und Wurst ist das Sortiment ebenfalls groß und sieht gut aus, aber da ich wegen des Fischs hier einkaufe, habe ich damit keine Erfahrung. Bei den Milchprodukten, die größtenteils aus Polen stammen, kaufe ich neben besagtem Kefir (vergeßt "Kalinka" von M...!) gerne festen Tworog-Quark und 2%-Milch, die im Gegensatz zu unserer wässrigen Magermilch vollmundig schmeckt. Auch in die Tiefkühltruhen werfe ich einen Blick. Dort gibt es zahllose Sorten von Teigtaschen, meistens nehme ich aber einen Beutel Sanddorn-, Preisel- oder ähnliche Beeren mit.

Vorletzter Höhepunkt: die Flaschen. Wie nicht anders zu erwarten gibt es zig Sorten Wodka. Viel interessanter finde ich die Weinbrände aus diversen osteuropäischen Ländern und dem Kaukasus. Von dort, aus Georgien, kommen viele Weine. Als Insidertipp gepriesen werden sie anderswo teuer vermarktet, doch hier gibt es durchaus welche für Neugierige zu Einsteigerpreisen.

Nach der Kasse werde ich noch mal schwach: die Delikatessen-Theke ist umwerfend! Feinkostsalate, Fisch- und Fleischgerichte, herzhafte und süße Mehlspeisen - da hat man die Qual der Wahl. Am besten etwas dort am Stehtisch kosten und Weiteres für daheim einkaufen. Bisher hat mir alles hervorragend geschmeckt. Nur die Kuchen und Torten nicht, die sind mir zu süß, aber das ist Geschmackssache.

Mittlerweile muß man für den Einkauf nicht mehr zum Heidelberger Platz fahren: LEDO betreibt jetzt vier Läden in Berlin und einen in Potsdam. Bon Appetit!” Weiterlesen Text ausblenden