Kaffeefachwerk - Kaffee-Rösterei & Café-Bar, Stammhaus

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Grünauer Str. 29
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golocal-Gesamtbewertung: *****

1 Bewertungen

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Siri

, 09.08.2014

„--- update 20140807 --------------------
so, die tage mal wieder ein wenig ordentlichen kaffee 'nac hgeladen'.
ich trinke zwar deutlich weniger von dem coffeinhaltigen zeujens als wie früher, aber für den fall der fälle sollte es schon was 'ordentliches' sein.
und besuch kommt ja auch mal vorbei ;-) ...


--- update 20130421 --------------------
neuigkeiten für kaffeefans, nicht nur in Altglienicke, Bohnsdorf und Grünau:
das Kaffeefachwerk residiert jetzt mit eigenem stand [7] - und schicken sitzplätzen - auch in der Tautpassage [8], direkt am S-Bahnhof Grünau [9]!

und ist damit für die meisten kaffee-liebhaber und interessenten wohl etwas besser erreichbar.
eRpresso & Co. sind nach wie vor spitze.
genauso wie die KAFFEE-, FACH- & WERK-sgerechte beratung durch den chef Thomas Marko ...


--- urtext 20120326 --------------------
alter sowjetischer witz bezüglich der kaffeetrinkerglaubensfrage, ob kaffee besser gemahlen oder als bohne zu kaufen sei:
"MOLOTOVo!" [1]
"W ZJORNACH!" [2]
"MOLOTOVo!"
"W ZJORNACH!"
;-)

wozu braucht man/frau eine kaffeerösterei??

weil frisch gerösteter und frisch gemahlener kaffeee einfach viel besser schmeckt!

mein babba selig hat zu besonderen anlässen kaffeebohnen selbst handgemahlen und geröstet.
den unterschied zu schlagdiekaffeebohneelektrischmitmetallmesserntot-gemahlenem kaffee schmeckt man!

das sieht auch Thomas Marko so:
"Wir verwenden professionelle Kaffeemühlen, die mit ihren Scheibenmahlwerken den Kaffee bei niedrigen Drehzahlen sehr schonend und gleichmäßig mahlen.
Somit können die wertvollen Aromen bei der späteren Zubereitung am Besten durch das heiße Wasser bzw. den Wasserdampf extrahiert werden.
Wenn Sie selbst mahlen möchten, achten Sie bitte darauf, dass die Mühle über ein Scheiben- oder Kegelmahlwerk verfügt.
In jedem Fall vermeiden sollten Sie Schlagmühlen mit einem rotierenden Messer."

ergo:
wenn gute kaffee habe wolle, dann hier holen!

oder, notfalls, auch online ordern.

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leider ist der laden für mich a bissel weit weg (~ 35 km), sonst würde ich meintäglichkaffegibmirheute auch täglich hier frisch gemahlen persönlich abholen ;-)

ABER GERNE IMMER WIEDER!


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was gips hier noch?
- Kaffeeevents [3]
- Café und Espresso-Bar
- Kaffeewissen [4]
- Online-Shop [5]
- Bio- und Fair-Trade-Kaffee
- (NIVONA-)Kaffeevollautomaten [6]


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[1] de.wikipedia.org/wiki/Wjatscheslaw_Michailowitsch_Molotow
[2] "in Bohnen"
[3] kaffeefachwerk.de/index.php/kaffeeevents
[4] kaffeefachwerk.de/index.php/kaffeewissen
[5] zzt. stores.ebay.de/Kaffeefachwerk-Rosterei-aus-Berlin
[6] http://www.kaffeefachwerk.de/index.php/nivona
[7] (auf GL gerade neu angelegt ...)
[8] golocal.de/berlin/einzelhandel/taut-passage-f9YE/
[9] (auf GL gerade neu angelegt ...)
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Kaffeefachwerk - Kaffee-Rösterei & Café-Bar, Stammhaus

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