Harmel Klaus Fleischerei

„Super Qualität bei Grillfleisch und Grillwurst!”

„Hervorragend...
Tradition...

Es ist fünf Jahre her, als mein Meister sich anschickte, das "Fleischereigeschäft Klaus Harmel" zu bewerten. Es wird …Zeit, ein wenig den Staub wegzupusten. Harmel ist so etwas, wie ein Traditionsgeschäft der Bölschestraße geworden - hat Kaisers's überlebt und neue Konkurenz, welche ihm, einen verbrieften Meister seines Fachs, nicht annähernd das Wasser - oder besser, die Wurst reichen kann.

Klaus Harmel setzt auf Qualität und diese hat ihren Preis. Nach wie vor will und kann er das nicht ändern - ist er doch mit seinen Angestellten ein Wirtschaftsfaktor Friedichshagens. Und die Kundschaft dankt es und hält ihm die Treue.

Sehr gerne gehe ich bei ihm frühstücken - es ist so etwas wie ein 'High light', auch das abwechslungsreiche Mittagessen bleibt ein Renner und ist bezahlbar.

Es bereitet mir viel Freude, die Wuselei im Geschäft zu beobachten - eine quasi nicht abreissende Kundenschlange. Jeder Einzelne verläßt mit zufriedenem Blick den Laden.

Gut, ein wenig Zeit sollte man schon einkalkulieren - insbesondere vor Wochenenden oder Feiertagen. Mein Einkauf beschränkte sich diesmal auf Rinderleber, welche ich bei einer der sehr freundlichen und flinken Verkäuferinnen erwarb. Das Geschäft ist nach wie vor klinisch sauber. Ich mag es sehr...

5***** und Favorit!

"Uhhuuuu"

P.S.
Es ist eine Frage der Fairness dem Geschäft und anderen Kunden gegenüber, größere Posten vorzubestellen. Günstiger Weise bis Donnerstag für's Wochenende.

Grüßchens...” Weiterlesen Text ausblenden

„Schöne Fleischerei mit coolen Angeboten und Schnäppchen. Zudem sind die Mitarbeiter auch ganz in Ordnung und auf Hygene wird dort anscheinend gut geac…htet.” Weiterlesen Text ausblenden

„Es war einmal ….
ein Ost-Berliner Stadtteil, der hatte mindestens 5 Fleischereien und eine Fleischfabrik, wo ua. Wurstwaren hergestellt wurden, sow…ie eine HO-Kaufhalle mit Fleisch- und Wursttheke. Nach und nach schloß ein Geschäft nach dem anderen und zum Schluß blieb nur noch die Fleisch- und Wurtsttheke in der Kaufhalle, die nun ein Kaiser’s Supermarkt war.

An diesem Zustand änderte sich auch jahrelang nichts. Bis dann vor etlichen Jahren die Fleischerei Harmel in der Bölschestr. ihr Geschäft eröffnete. In dem Ladengeschäft war bereits zu DDR-Zeiten eine Fleischerei, später dann ein „Delikat“-Laden, wo allerlei Lebens- und Genußmittel zu völlig irren Preisen angeboten … und gekauft wurden.

Harmel bietet neben Fleisch- und Wurstwaren auch einen Imbiss mit verschiedenen warmen Gerichten an. Nicht bloß Bockwurst mit Brot sondern richtiges, preiswertes Mittagessen, das allerdings im Stehen eingenommen werden muß. Das Fleischangebot ist ausreichend und frisch, reicht aber von der Auswahl her nicht an das Angebot bei Kaiser’s heran. Die Wurstwaren sind teils aus eigener Herstellung, teils aus Zukäufen. Die Wurst aus eigener Herstellung ist jedenfalls sehr lecker. Die Preise liegen leicht über denen von Kaiser’s, von der Discounterfertigware mal gar nicht zusprechen. Sonderramschangebote wie Kasselerkamm für 2,99 EUR/kg wird man hier auch nicht finden.

Weiterhin bietet die Fleischerei einen Party- und Platten- sowie einen Bestellservice an. Mitunter ist auch Wild im Angebot oder als Beisortiment z.B. frisches Leinöl einer regionalen Ölmühle.

Wer mal weg will vom Einerlei der Industriewurst und des abgepackten Fleisch und nicht so aufs Geld schauen muß, ist hier gut aufgehoben. Die Bedienung ist freundlich und fix und trotzdem kann es schon mal zu Wartezeiten kommen.

Parkplätze findet man in der Bölschestraße (Parkscheibe nicht vergessen – Ordnungsamt kontrolliert einmal und das ist immer) oder in den benachbarten Seitenstraßen, wenn man denn welche findet ….” Weiterlesen Text ausblenden