Eiscafé Monheim, Belowa Sonja

„Diese Eisdiele wurde vor über 85 Jahren von Erna Monheim hier an dieser Stelle eröffnet. Von ihr stammen noch die Eis-Rezepturen. Es wurden nur neue h…inzugefügt. Das ist gut so und so bleibt es auch. Kein Umzug, keine Expansion : Blissestr 12 in Wilmersdorf. Klein, aber Fein.” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Prisca und die Sonja macht das!

Vor einigen Jahren recherchierte ich mal aus einer Laune heraus die Frage "Wo gibt es Pücklereis in Berlin?" "…Hergestellt nach eigenem Rezept!" Nach verschiedenen Varianten suchte ich in den Suchmaschinen. "Fürst-Pückler-Eis", "Pücklereis". "Pücklesahneeis" "Halbgefrorenes". Ich fand im Internet gesteuert von Google massenweise Industrieware, wie "Botterbloom Fürst Pückler Art"; "Riesensandwich Fürst Pückler" von Eismann und Bofrost "Diät Riesensandwich mit Diät-Bourbon-Vanille-Eis, Diät-Schokoladeneis und Diät-Eis Erdbeer zwischen zwei Waffeln". Auch das herrliche Traktat "Fürst-Pückler-Eis-Geschichte, -Geschichten und -Rezepte" von Bernd-Ingo Friedrich und die theoretischen Ergüsse über Pücklereis von Wikipedia.

Einen simplen Berliner Eisladen, der "Fürst-Pückler-Eis" selber produziert fand ich leider nicht. Neulich bin ich in das KDW mit der angelesenen Erkenntnis, "Die haben dort einfach alles!" In der 6. Etage gab es selbst bei LENOTRE kein Pücklereis "demi-glace à la Pückler". Man schickte mich tatsächlich hinter die Fischabteilung, hinter die Austernbar. Da gab es Eis, grauslich abgepacktes Tiefkühleis, aber nicht mal Pücklerart. Genervt tippe ich dann vor dem KDW noch mal im Smartphone herum. Ein "uralter" Artikel vom Tagesspiegel vom 27.06.2010 02:00 Uhr bringt die Lösung:

"Bei Monheim (Blissestraße 12) schmeckt das Fürst-Pückler, wie es schmecken soll, cremig, erdbeerig, schokoladig, vanillig." ....."Es schmeckt nach Kindheit (sagen die Älteren). Das Design: klassisch, drei Schichten. Rot, braun, weiß." ....."Ich mag es, beim Fürst-Pückler die verschiedenen Konsistenzen zu spüren. Knallkalt bitzelt das Eis auf der Zunge, stärker angetaut tapeziert es den Mundraum wie eine belgische Trüffel." Das sagt der Autor des Tagesspiegel Artikels Norbert Thomma! Ich habe dem inhaltlich und geschmacklich nichts hinzu zu fügen! ........Na doch....meine Eis-Fotos vom Monheim Pücklereis sind besser als die damals im Artikel vom Tagesspiegel.

Denn dann ich bin hin gefahren mit der U-Bahn bis Blissestraße. Gleich zwei Portionen Pücklereis hab ich weg geputzt und mir die Adresse Blissestraße 12 gemerkt für die nächste Familienfeier, wo ich später meine Gäste mit Pücklereis abfüllen werde, mit dem Eis der Eismacherin Prisca Gatschke

Dreimal war ich inzwischen dort Pücklereis futtern!” Weiterlesen Text ausblenden

„Das "Eiscafé Monheim" ist eine Sache für sich! Wer sich von dem Standort nicht abschrecken lässt, kann sich auf ein gutes Eis freuen. Im Monheim gibt …es sehr viele verschiedene Sorten. Leider kam ich noch nicht dazu alle zu probieren, doch die, die ich schon hatte, haben alle fast perfekt geschmeckt!” Weiterlesen Text ausblenden

„Hier gibt es Svenja´s Meinung nach das beste Eis Berlins. Meine Favoriten: gebrannte Mandel, Zimt, Chili-Schoko.

Besser sollte ich sagen gab, denn …das Eiscafé schließt im Winter wie ich sehr zu meinem Leidwesen feststellen musste als ich vor kurzem dort vorbei spaziert bin und mich schon auf ein paar leckere Kugeln gefreut hatte.

Normalerweise lädt diese Eisdiele nicht dazu ein, sich hinzusetzen und einen Eisbecher zu essen, zu eng, und draußen, quasi auf der Straße auch nicht sehr attraktiv. Aber jede Kugel entschädigt für das Ambiente. Und ich war fest entschlossen hier Rast zu machen.
Wie schade, aber der nächste Sommer kommt bestimmt und mit ihm vielleicht auch wieder die ein oder andere neue Sorte und ich werde sie alle probieren...” Weiterlesen Text ausblenden