Celebi Carife Bäckerei

„Wenn wir schon mal im großen B sind, verschwenden wir unsere Zeit nicht damit, den Kühlschrank zu füllen, um dann am Ende unseres Aufenthaltes die Res…te der BSR zu übereignen.

Außerdem bedenke man mal, wie viele Bäume für die vielen Brötchentüten jährlich abgeholzt werden müssen, die dann im Müll landen, weil wir derart wertlosen Plunder nicht sammeln und auch sonst keine Verwendung dafür haben, außer man bläst sie auf und bringt sie als morgendlichen Wachmacher mit lautem Knall zum platzen.

Schließlich und letztlich ist es uns auch schnurzepiepegal, ob dieser Backwarenvertreiber zu dem X besten Deutschlands gehört, denn ich fahre auch nicht bis nach Prenzlberg, um eine "lumpige" Schrippe, die nach spätestens 24 Stunden, den Gang allen irdischen Daseins gegangen ist, zu kaufen. Auch verarbeiten wir getrocknete Schrippen nicht zu Semmelbröseln.

Warum auch losziehen, um wie vor 30 Jahren in einer Schlange zu stehen, um Schrippen zu holen,, wenn man hier reichhaltig und schmackhaft für weniges Geld frühstücken kann.

Wenn uns nicht gerade was anderes in der Nase steckt, wie "unser" Italienischer Spezialitätenladen in Schlorrndorf am Mierendorffplatz, wo man ganz wunderbar frühstücken kann oder die "Spinnerbrücke" an der Avus, prallen wir hier dann und wann mal morgendlich gut gelaunt auf.

Der Frühstücksteller mit Wurst, Käse, Marmelade etc. sowie frischen Schrippen kostet 4,50 EUR und der Rühreiteller unschlagbare 2,90 EUR. Belegte Baguettes gibt es schon ab 1,65 EUR und die verschiedenen Kaffeespezialitäten haben auch moderate Preise. Gerne hole ich mir hier auch mal einen Obstsalat oder einen herzhaften "orientalischen" Salat. Selten komme ich an diesem Laden vorbei, ohne mal meine Nase hinein geführt zu haben, um mich freundlichst bedienen zu lassen.

Man bestellt an der Theke, geliefert wird von einer der freundlichen Verkäuferinnen nach meist nur 5 - 10 Minuten. Derweil kann man schon mal am Kaffee nippen und in die Zeitung schauen, so wie heute - zugegebener Maßen nicht ganz ohne Schadenfreude (siehe Foto).

Das Publikum ist hier sehr gemischt. Vom Touristen über Piloten bis zum Nachtbummler trudelt hier schon früh morgens ein illustres Völkchen ein. Wenn man nicht gerade so tut, als sei man einem Baron aus dem Hintern gefallen, kann man sich hier direkt wohl fühlen.
Alles ist sauber und die Backwaren sehr frisch.
Einziges Manko: die Parkplatzsuche ist Glückssache. Wer aus der Ringbahn Station "Beuselstraße" klettert oder aus dem TXL - Bus fällt, kann sich diese ersparen.

Meine Empfehlung für ein gutes Frühstück !” Weiterlesen Text ausblenden

„Freundliche Bäckerei.

wo ich das das erste mal sah (2011), dachte ich sofort an einen beitrag, (nur) bestehend aus den beiden wörtern oben ...
…
... womit eigentlich schon alles gesagt wäre (die erforderlichen weiteren details hat Dada C. schon schön & treffend aufgeschrieben).
aber da YELP solche kürzest-beiträge nicht so mag (ich eigentlich auch nur in sonderfällen), hier doch noch etwas:

freundlich findet man auch anderswo.
die hiesige freundlichkeit ist aber nicht nur programm, sondern wird auch von allen mitarbeitern gelebt.
da darf es dann auch durchaus mal passieren, daß (seltenst) andere emotionen (kurz) zu sehen sind ...

Freundliche Bäckerei?
nomen est omen!
alle anderen essen hier brot, belegte und unbelegte brötchen, andere imbissangebote, kuchen und torte - und schlürfen diverse kaffeespezialitäten, tees oder andere getränke dazu.
das Omen bleibt dagegen ungegessen ;-) ...

bäckerei?
nullkommaacht sternchen abzug, da eben doch keine bäckerei, ondern "nur" backwarenausgabestation.
und damit ein wenig sternchenabstand zu der qualität in richtigen bäckereien selbstgefertigter backware.

bleibt trotzdem: sehr zu empfehlen!

auch für NichtZuSiemensEilende ;-)

zumal - hut ab vor DIESEN öffnungszeiten !!!



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Dada C. schrieb:
"Dass Mensch mit Freundlichkeit Millionär werden kann, haben sicher schon einige dieser Spezies erleben dürfen (Spezies der Freundlichen und derer, die das werden wollen und können, jedoch nicht derer, die das wollen aber nicht können.). Nun, hier ist Typus 2 am Werke. Und hier ist ausnahmsweise einmal der Name Programm, Nomen Omen und das Versprechen die Wirklichkeit derer, die hier einkehren. Ob nur kurz zum Einwerfen auf dem Weg zum Rest der Welt oder zum Verweilen, die Freundlichkeit vor allem der Mitarbeiterinnen ist fällig! Ge- und augen. Die Backwaren sind im oberen Drittel angesiedelt, allerdings wie so häufig konvertierte Convenience-Produkte. Daraus lassen sich allerdings eindrucksvoll schmackhafte Zungenbeläge (Plural zu Zungenbelag, Nähe zu Zahnbelag nur räumlich, nicht geschmacklich) basteln. Die koffeinhaltigen Infusionen sind handgemacht, heute eher selten in vorkonfektionsorientierten Handelsorganisationen anzutreffen. Und preislich voll Moabit - das Budget isst gern mit."” Weiterlesen Text ausblenden

„Eigentlich kenne ich diesen Bäcker, der ja eigentlich kein Bäcker ist, sondern die Fertigbrötchen nur zuende backt, als Geschäft namens "Zum freundlic…hen Bäcker".

Das Geschäft mit Sitzplätzen und sogar einer Toilette ist schon ab 5 Uhr morgens geöffnet. Auch hier gehören meistens die Mitarbeiter und Kunden des Job-Centers zum Kundenkreis.
Auch draußen werden bei gutem Wetter Sitzplätze angeboten, die auch gut gefüllt sind, weil im Laden kein Platz mehr ist.
Durch seine frühen Öffnungszeiten kommen auch nach Dienstende viele Mitarbeiter des Obst- Und Gemüsemarktes her, so dass um 5 Uhr der Laden schon brummt.
Hier bekommt man Baguettes für ca 1,65EUR Auch Bockwurst (um 5 Uhr schon heiss, kaum zu glauben, wann fangen die denn hier an zu arbeiten?) ist mit Brötchen für 1,20EUR zu haben. Vor kurzem hat man dafür noch einen Euro bezahlt -Inflation!

Auch die Salate sind mit 1,50EUR für den Obstsalat mehr als günstig.

Frühstück komplett wird hier auch angeboten. Rührei mit Butter und Brötchen für 2,95EUR, welches schnell zubereitet und serviert wird.

Das Personal ist meist recht nett, habe aber schon ganz andere Dinge gehört, die aber selber nicht bewerten kann.
Wenn um halb sieben Uhr der Laden langsam sauber gemacht wird, dann bekommt man übrig gebliebene Baguettes 2 Stück zum Preis von einem Baguette.

Der Laden ist für die Gegend auf jeden Fall eine Bereicherung!!” Weiterlesen Text ausblenden

„Der Name ist hier Programm. Egal zu welcher Tageszeit, die Leute sind einfach freundlich dort. Für kleines Geld (derzeit 1,55EUR) bekommt man hier fri…sch belege Baguettes. Sollte ein das gewünschte nicht vorhanden sein, wird es rasch in der Küche zubereitet.

Der Filterkaffee to-go ab 70 Cent. So kann der Tag beginnen.” Weiterlesen Text ausblenden