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Kaiser Robert
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03.03.2017
golocal
„Falkenbrot von BioBackHaus Leib kenne ich schon ,das letzte Brot, was ich bekommen hatte war
»Das Wilde«
Getreideanteile: 100% Weizen
Z…utaten: Getreideerzeugnisse (80% WEIZENmehl** 550, 20% WEIZENvollkornmehl**), Wasser, WEIZENfruchtferment***, Agavendicksaft*, Meersalz, Olivenöl*
Gerne würde ich das nächste probieren
Pain de racine
Getreideanteile: 100% Weizen
Zutaten: Getreideerzeugnisse (95% WEIZENmehl** 550, 5% WEIZENvollkornmehl**), Wasser, Meersalz, Hefe*, Sonnenblumenöl*, Acerolakirschpulver*
Leider muss ich dazu weit fahren, meine Bio Bäcker haben diese Art nicht im Programm, aber vielleicht bringt mir mal einer eins aus Berlin mit.
Bremen ist eine Reise wert.”
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opavati®
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24.11.2016
golocal
„Hier gibt es das wohl beste Brot der Stadt und ein gemütliches Café oben drauf. Im Sommer lässt es sich wunderbar in der Sonne sitzen und beim Kaffee-… und Kuchengenuss flanierende Charlottenburger beobachten.
»Herr Gauck hat gestern unverblümt den Falkenseer Laib gerühmt.«
Meine ausdrückliche Empfehlung, nicht nur für Brot-Gourmets!”
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loopcool
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02.05.2014
golocal
„Service spitze. Atmosphäre super zum Küchen essen. Preisklasse auch spitze. Gehe jetzt jeden Mittag zum Kaffe trinken in diesem wunderbaren Geschäft.”
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Applecore
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07.10.2012
golocal
„Waaaaaaaaaaahnsinnig leckeres Brot, Brötchen und Kuchensortiment! Gibt es auch in diversen Bioläden zu kaufen. Vor allem die Brötchen sind nicht zu ve…rgleichen mit dem Schrott der einem in anderen Bäckereien untergejubelt wird! Hier schmecken die Brötchen noch nach mehr als nur Luft und die Kuchen sind wahnsinnig lecker! ”
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Bewsertvogcung shyfmheld0kt3en
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veitjessika
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31.05.2012
golocal
„Das Brot in dem BioBackHaus ist richtig lecker, und noch wichtiger-gesund. Im Brot vom Supermarkt stecken zu viele Konservierungsstoffe drin. Hier, im… Gegentei, gib't nur natürliche Rohstoffe. Mein Favorit ist das Berliner Landbrot. ”
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c Bewertunngt gmelde2n
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Ein golocal Nutzer
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19.05.2012
golocal
„Mein Lieblingsbäcker hat eine neue Filiale mit einem schönen Café in der Lietzenburger Straße, mitten drin im schönsten Charlottenburg. Hier an der Ec…ke Goethestraße gibt es viele tolle Sachen, vis-a-vis Butter-Lindner, hundert Meter weiter "Brot & Butter" von Manufactum. Das ist sicher eine Herausforderung für das BioBackHaus. Mir ist das Café etwas zu bunt, mit etwas zu vielen Farben, aber das ist Geschmacksache. Da hat sich eine anthroposophische Künstlerin verwirklich. Soll sie, Hauptsache es schmeckt.
Zu Eröffnung hat es mir geschmeckt, sehr gut sogar und die kleinen Falkenbrote, aus dem fahrbaren Holzofen vorm Haus, sind immer fantastisch. Die werden benutzt um neue Kunden anzufixen und das klappt wohl auch recht gut.
Im neuen Café kann prima gefrühstückt werden, es werden diverse, schön belegte Biobrote angeboten, die auch wunderbar schmecken, dazu Quiche, Focaccia und frische Flammkuchen.
Die Stullen haben so großartige Namen wie: "Frischkäsecreme mit getrockneten Datteln und Rosmarin auf Körner-Nuss-Brot" usw.
Mir läuft da schon das Wasser im Munde zusammen. Am Sonnabend war ich am Nachmittag auf einen Milchkaffee dort, leider waren alle Plätze draußen besetzt. Drinnen ist es Dank der Klimatisierung sehr angenehm und man kann den Damen beim Verkaufen zusehen, von den vielen schönen Charlottenburger Käuferinnen ganz zu schweigen.
Unbedingt empfehlenswert, ein paar Meter weiter ist auch Robert_as Lieblingsladen "Wein & Vinos".
Vielleicht treffen wir uns ja mal in der Knesebeckstraße, ich würde mich freuen. ”
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