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MinionCheffe
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11.06.2025
golocal
„Der Spezialkeller ist wirklich eine herausragende Adresse für alle, die auf der Suche nach hochwertigen Weinen und einem erstklassigen Service sind. S…chon beim Betreten des Kellers fühlt man sich in eine Welt voller Genuss und Fachwissen eintauchen. Die Auswahl an Weinen ist beeindruckend – von bekannten internationalen Marken bis hin zu seltenen, exklusiven Flaschen, die das Herz eines jeden Weinliebhabers höher schlagen lassen.
Das Personal im Spezialkeller ist äußerst kompetent und freundlich. Sie nehmen sich Zeit, um die Wünsche der Kunden zu verstehen und beraten individuell, sodass jeder das perfekte Produkt findet. Besonders schätze ich die Leidenschaft, mit der sie ihr Fachwissen teilen und Tipps geben, wie man die Weine optimal lagert und genießt.
Der Ambiente im Spezialkeller ist angenehm und stilvoll gestaltet, was das Einkaufserlebnis noch angenehmer macht. Zudem bietet der Keller oft auch Verkostungen und Events an, bei denen man neue Weinsorten entdecken und mehr über die Weinherstellung erfahren kann.
Insgesamt ist der Spezialkeller für mich eine Top-Adresse, die Qualität, Fachkompetenz und freundlichen Service perfekt vereint. Für Weinliebhaber und Genießer ist er definitiv eine Empfehlung wert!”
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YE
„Super Tipp von der Stadtführerin. .. sehr nette Bedienung und sehr gute fränkische Speisekarte .
Unbedingt besuchen - schon der Ausblick ...”
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„Leider sehr unfreundliche Bedienung.
Keiner fühlt sich bei Bestellungen zuständig. Sehr unfreundlich Auskunft.
Waren erst am Stehtisch - wurden …sehr barsch darauf hingewiesen, dass man sich selbst seine Getränke holen muss. An der Schenke wurden uns keine Getränke ausgegeben und barsch darauf hingewiesen, dass wir uns gefälligst einen Sitzplatz suchen müssen.
Anscheinend geht's euch hier zu gut!?!
Wir werden jedenfalls keinen Beitrag mehr dazu leisten.”
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chboeh
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24.07.2023
golocal
„Einer der beiden verbliebenen traditionsreichen oberen Bierkeller auf dem Stephansberg mit herrlicher Aussicht auf und über Bamberg. Im Sommer grosser… Biergarten (ca. 500 Plätze) unter Platanen, wahlweise wird man bedient oder holt sich Essen & Getränke selber. Drei eigene Biere von der Brauerei Spezial - Lagerbier (leicht rauchig), Weissbier und eine helles, naturtrübes "Ungespundetes". Alle sehr süffig und saulecker! 4EUR das Seidla (bzw. 4,30EUR das Weissbier). Brotzeiten und warme Gerichte, wechselnde Tageskarte - gute fränkische Küche, leider aber auch deutlich teurer geworden seit der/ durch die Pandemie. Montag ist Ruhetag, Dienstag bis Freitag von 15 bis 22.30 Uhr geöffnet, Samstag von 14 bis 22.30 Uhr, Sonntag u. Feiertage von 10.30 bis 15 Uhr.”
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„Leider haben wir hier sehr schlechte Erfahrungen gesammelt. Als wir uns an eine Bierbank gesessen hatten, wurden uns die Bierdeckel und Speisekarten a…uf unhöflichste weise entgegen geschmissen dass unsere Laune unmittelbar am Boden war. Als wir den Biergarten nach dieser unverständlichen Aktion verlassen hatten, hat der Kellner (der keine Haare auf dem Kopf hatte) unverschämt gelacht. Gästebetreuung wird hier leider nicht groß geschrieben. Sehr schade”
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Johann Gorol (Netoperrator90)
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07.06.2023
golocal
„Sucht euch lieber was anderes unfreundliches personal
Glatzkopf von kellner lacht noch anstatt besorgt zu sein
Widerlicher laden gehört abgesperrt”
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YE
„Came here for dinner with some friends on a Saturday night. We had a pretty large group so we made reservations ahead of time. The ...”
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Ein golocal Nutzer
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17.10.2018
golocal
„Bedienungen sehr freundlich und flott.
Das Essen ist herzhaft und lecker, aber gegen Abend ist schon manches aus, denn hier wird noch selber frisch …gekocht. Die Portionen sind ausreichend und auch das Bier, oder sonstigen Getränke munden hier vorzüglich!
Die Aussicht über Bamber ist von diesem Biergarten aus die schönste der Stadt.
Schön, dass es auch einen kleinen Spielplatz, sowie einen Eisautomaten gibt.
Der freigelegte Schacht vom Biergarten zum extrem tiefliegenden Eiskeller aus welchem man früher die Fässer holte ist sehr imposant.
Um allerdings den hochgelegenen Spezial-Keller zu erreichen braucht es schon einige Sportlichkeit, oder ein Taxi.”
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„Wir gehen nur noch im Sommer mit Besuch von auswärts hin, auf ein Bier mit Aussicht. Das Essen ist für die gebotene Qualität zu teuer. Der Service ist… unterschiedlich freundlich, aber immer unterbesetzt. Gäste mit Kindern haben drinnen nicht das Gefühl, besonders erwünscht zu sein, auch wenn diese sich gut benehmen können. Tipp: wenns mit der Platzreservierung mal nicht klappt: einfach nochmal 10 Minuten später anrufen als Dr. Sowieso - dann gehts plötzlich. Selbst erlebt.
Diese Bewertung wurde am 4.5.12 für qype verfasst. Aus Protest gegen die Praxis des Nachfolgers yelp, Bewertungen willkürlich auszufiltern, habe ich sie dort gelöscht.”
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matz_ba
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23.01.2014
golocal
„Großartiger Blick, super nette Cheffen - ich liebe es, da drinnen (wenn's stürmt und schneit) oder draußen (bei Kellerwetter) zu verweilen...”
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stfN2128
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26.11.2013
golocal
„Der Spezialkeller in Bamberg ist wohl eine der top Adressen wenn man im Sommer "aufn Keller" möchte. Die Speisen sind sehr sehr lecker und das Bier na…türlich ebenso. Die Preise sind absolut in Ordnung und das Personal ausgesprochen freundlich. Also wer noch nicht da war, sollte auf jeden Fall nächsten Sommer auf ein gemütliche Bier oder zwei oder drei oder auch mehr mal vorbei schauen. Ihr werdet es nicht bereuen! :)”
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zoeck
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26.05.2013
golocal
„Der "Spezi Keller", was soll man dazu sagen, kurz zusammengefasst:
- Super Bier
- Spitzen Location
- freundliches Personal
Der Spezi Keller is…t gerade im Sommer immer wieder eine "Reise" Wert, es ist einfach sehr gemütlich auf dem Keller.
Das Spezial Rauchbier ist ja sowieso eines der besten Bamberger Biere.
Hier kann man noch schön den Abend nach der Arbeit ausklingen lassen mit ein paar freunden und einem kühlen Radler oder Bier.
Neben dem "Wilde Rose Keller" in Bamberg ist der Spezial Keller wohl einer der besten Keller in Bamberg.
Im Landkreis findet man aber auch noch viele gute Keller!”
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Ein golocal Nutzer
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05.01.2013
golocal
„Im Sommer die beste Adresse, um gemütlich im Biergarten zu sitzen, ein kühles Bier zu trinken und dabei den Ausblick auf das wunderschöne Bamberg zu g…enießen! Da lohnt sich auch der mühsame Aufstieg!
Der Biergarten bietet ausreichend Platz für viele Besucher. Bisher haben wir zwar nur Brotzeiten probiert, können diese aber vorbehaltlos empfehlen! Es werden aber auch fränkische Braten und weitere Spezialitäten angeboten.
Wenn man mit Freunden unterwegs ist, kann man seine Speisen auch selbst auf den Keller mitbringen und nur das gute Bier genießen, jeder, wie er mag.
Ich freu mich auf jeden Fall schon, wenn die ersten Sonnenstrahlen uns wieder hier rauf locken!”
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Rick89
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16.10.2012
golocal
„Den Spezi-Keller habe ich in meiner Zeit in Bamberg lieb gewonnen. Die Speisen die dort zubereitet werden sind deftig und erstklassig. Alles sehr leck…er. Insbesondere die selbstgebrauten Biersorten sind zu empfehlen. Bei schönem Wetter wartet die riesige Terrasse auf einen. Der Service ist sehr gut und man bekommt sehr zügig sein Bestelltes.”
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tinkell
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13.08.2009
golocal
„Wenn man erstmal den anstrengenden "Aufstieg" zum Spezi-Keller geschafft hat, wird man mit einer wunderschönen Aussicht über Bamberg belohnt! Dabei ka…nn man ein Spezial- Rauchbier schlürfen, dass nur eine leicht rauchige Note hat und sehr lecker schmeckt : ) Bei schönem Wetter ist der Spezi-Keller immer richtig voll, da lohnt es sich früh hinzugehen, wenn man einen Sitzplatz ergattern möchte. Kinder können sich auf dem kleinen Spielplatz und der dahinterliegenden Wiese austoben. Montags ist Ruhetag!”
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joe r. g.
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18.11.2008
golocal
„Super Ausblick über Bamberg, ansonsten eher mau...Auswahl war nicht besonders groß, Bedienung leicht verpeilt (kam nach 3 Mal Fragen und 20 Minuten wa…rten erst mit der Rechnung), Essen hat eher durchschnittlich geschmeckt. Die Preise haben normales Niveau.”
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