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Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz

Eintrag gefunden unter: Gaststätten und Restaurants Bamberg
Obere Königstr. 10
96052 Bamberg
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Sonntag

09:00 23:00

Standort & Anfahrt

Bewertungen

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aus mehreren Quellen

4.0
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golocal (4 Bewertungen)
11880 (1 Bewertung)
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Yelp (48 Bewertungen)
Tripadvisor (387 Bewertungen)

Neueste Bewertungen

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Frank Suchanek

, 30.01.2025 golocal

„Der Besuch in der Brauerei Spezial war ein rundum erfreuliches Erlebnis. Das Personal zeichnete sich durch seine Freundlichkeit aus und bereicherte unseren Aufenthalt. Besonders hervorzuheben ist auch die Möglichkeit, das Parkhaus zuzubuchen - ein echtes Plus in Sachen Komfort. Übernachtet haben wir in sauberen, ansprechend gestalteten Zimmern, die uns gut gefallen haben. Das Essen und das Frühstück waren ebenfalls ein Highlight: Sie ließen keine Wünsche offen und sorgten dafür, dass wir uns stets satt und zufrieden fühlten. Alles in allem war es ein gemütlicher Aufenthalt, der uns rundum zufrieden stellte.Weiterlesen Text ausblenden

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Just F.

, 07.12.2024 Yelp

„Okay, so not a touristy location, very local, some German is helpful for great biers and a schnitzel. I think they have better rauchbier ...mehr

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Tim L.

, 30.10.2024 Yelp

„My favorite restaurant in Bamberg. Only are there once during our recent visit. They have fantastic Franconian food and bier. Get there ...mehr

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chboeh

, 03.08.2023 golocal

„Klassischer fränkischer Brauereigasthof, auf halbem Wege zwischen Bahnhof (8 Minuten zu Fuss) und Innenstadt - gegenüber vom Fässla.
Grosse, gemütliche Wirtsstube sowie im Sommer bedienter Aussenbereich im Brauereihof. Rauchbierspezialiäten aus der eigenen handwerklichen Spezialitätenbrauerei - Lager, Märzen, Ungespundetes, Weissbier sowie saisonal Rauchbier. Bodenständige, fränkische Hausmannskost - am Sonntag zum Mittagstisch traditionelle fränkische Bratenküche.
Montag bis Freitag geöffnet von 9:00 – 22:30 Uhr (Küche von 11:30 – 13:45 und von 16:45 – 20:30), Samstags von 9:00 bis 14:00 Uhr (Küche von 11:30 – 13:30), Sonntags von 9:00 bis 21:00 Uhr (Küche von 11:30 – 13:45 und von 16:45 – 20:00).
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uliwagner

, 12.06.2022 golocal

„Schöne Zimmer, sehr gutes Frühstück und eine nette Chefin. Zentrale Lage und rustikales Brauhausrestaurant.

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Koch geht essen!

, 05.04.2022 golocal

„Wir waren an einem Freitag Abend im Brauereigasthof…
Und vorweg ich kann die Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Man wartet am Eingang fast zehn Minuten bis sich jemand herab lässt einem Eintritt zu gewähren. Corona hin oder her Gäste in der Kälte stehen zu lassen und während dessen steht Personal rauchend in der Ecke. Geht gar nicht. Der Gastraum typisch fränkischer Brauerreigasthof… etwas laut aber fränkisch gemütlich eingerichtet.
Die Bedienung wirkt gestresst.
Das hausgebraute Bier ist hervorragend und der einzige Grund warum es zwei Sterne gibt.
Das Essen war dieser Lokalität absolut unwürdig. Eine Kartoffelsuppe welche eher einem zu flüssig geratenen Kartoffelbrei ähnelt als einer fränkischen Suppe. Geschmacklich ist da noch viel Luft nach oben.
Dann ein Schweineschnitzel „ Wiener Art“ mit Kartoffelsalat, der Beilagensalat muss extra bestellt und bezahlt werden. Zu diesem Gericht gehört der klassisch einfach dazu. Doch nun zum Schnitzel, hier erwarte ich in einem solchen Lokal ein frisch zubereitetes in Butterschmalz gebratenes Schnitzel und keine zu dann auch noch zu dunkel gebratene TK Ware.
Der Kartoffelsalat ist zwar hausgemacht aber was da Zucker drin verloren hat ????? Der Beilagensalat wäre , da mit frischen Kräutern angemacht gut gewesen, hätte ihn der Koch probiert und entsprechend gewürzt. Kein Salz, kein Pfeffer….. Das macht ein Kochlehrling im 2. Lehrjahr in der Berufsschule wesentlich besser. Also insgesamt des war nix setzen sechs!!! Schade!
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Andreas 10.03.69

, 09.12.2019 speisekarte.de

„Super Essen Super eigenes Bier in vielen Sorten.hatte ungespundenes und Kürzen mit Rauchnote wie ...mehr

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Bill B.

, 19.03.2018 Yelp

„Besser geht´s wirklich nicht: Sonntags um 12 ohne Reservierung mit fünf Personen noch einen Tisch bekommen. Essen schnell da und ...mehr

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anonymous

, 23.06.2011 11880

„Trotz Großkampftag (Fronleichnam) flotte Bedienung, schnelles Essen und gutes Bier - zu akzeptablen....mehr

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claudia

, 24.05.2007 dialo.de

„Das Bier der Brauerei Spezial ist super lecker. Wer gern Bier trinkt, trinkt auch gern "Spezial ...mehr

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Informationen

Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz

Sie sind auf der Suche nach Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz in Bamberg? Das Telefonbuch hilft weiter: Dort finden Sie Angaben wie die Adresse und die Öffnungszeiten. Um zu Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz zu kommen, können Sie einfach den praktischen Routenplaner nutzen: Er zeigt Ihnen nicht nur die schnellste Anfahrtsstrecke, sondern mit der Funktion "Bahn/Bus" können Sie sich die beste Verbindung mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz in Bamberg anzeigen lassen. Schauen Sie am besten gleich nach Verbindungen innerhalb der Öffnungszeiten. Übrigens: Sie können die Adresse auch als VCF-Datei für Ihr digitales Adressbuch speichern, so dass Sie diese gleich parat haben für Ihren nächsten Besuch bei Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz in Bamberg. Und Sie können diese sogar per Mail oder SMS an Ihre Freunde oder Ihre Bekannten versenden, wenn Sie Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz weiterempfehlen möchten.

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