Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz | Restaurants, sonstige in Bamberg

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chboeh

, 03.08.2023 golocal

„Klassischer fränkischer Brauereigasthof, auf halbem Wege zwischen Bahnhof (8 Minuten zu Fuss) und Innenstadt - gegenüber vom Fässla.
Grosse, gemütli…che Wirtsstube sowie im Sommer bedienter Aussenbereich im Brauereihof. Rauchbierspezialiäten aus der eigenen handwerklichen Spezialitätenbrauerei - Lager, Märzen, Ungespundetes, Weissbier sowie saisonal Rauchbier. Bodenständige, fränkische Hausmannskost - am Sonntag zum Mittagstisch traditionelle fränkische Bratenküche.
Montag bis Freitag geöffnet von 9:00 – 22:30 Uhr (Küche von 11:30 – 13:45 und von 16:45 – 20:30), Samstags von 9:00 bis 14:00 Uhr (Küche von 11:30 – 13:30), Sonntags von 9:00 bis 21:00 Uhr (Küche von 11:30 – 13:45 und von 16:45 – 20:00).” Weiterlesen Text ausblenden

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uliwagner

, 12.06.2022 golocal

„Schöne Zimmer, sehr gutes Frühstück und eine nette Chefin. Zentrale Lage und rustikales Brauhausrestaurant.”

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Koch geht essen!

, 05.04.2022 golocal

„Wir waren an einem Freitag Abend im Brauereigasthof…
Und vorweg ich kann die Bewertungen hier nicht nachvollziehen. Man wartet am Eingang fast zehn …Minuten bis sich jemand herab lässt einem Eintritt zu gewähren. Corona hin oder her Gäste in der Kälte stehen zu lassen und während dessen steht Personal rauchend in der Ecke. Geht gar nicht. Der Gastraum typisch fränkischer Brauerreigasthof… etwas laut aber fränkisch gemütlich eingerichtet.
Die Bedienung wirkt gestresst.
Das hausgebraute Bier ist hervorragend und der einzige Grund warum es zwei Sterne gibt.
Das Essen war dieser Lokalität absolut unwürdig. Eine Kartoffelsuppe welche eher einem zu flüssig geratenen Kartoffelbrei ähnelt als einer fränkischen Suppe. Geschmacklich ist da noch viel Luft nach oben.
Dann ein Schweineschnitzel „ Wiener Art“ mit Kartoffelsalat, der Beilagensalat muss extra bestellt und bezahlt werden. Zu diesem Gericht gehört der klassisch einfach dazu. Doch nun zum Schnitzel, hier erwarte ich in einem solchen Lokal ein frisch zubereitetes in Butterschmalz gebratenes Schnitzel und keine zu dann auch noch zu dunkel gebratene TK Ware.
Der Kartoffelsalat ist zwar hausgemacht aber was da Zucker drin verloren hat ????? Der Beilagensalat wäre , da mit frischen Kräutern angemacht gut gewesen, hätte ihn der Koch probiert und entsprechend gewürzt. Kein Salz, kein Pfeffer….. Das macht ein Kochlehrling im 2. Lehrjahr in der Berufsschule wesentlich besser. Also insgesamt des war nix setzen sechs!!! Schade!” Weiterlesen Text ausblenden

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YE

Iris B.

, 26.09.2021 Yelp

„Obwohl hier viele Einheimische hinzugehen scheinen, kommt es mir sehr touristisch vor. Dass meine Bratwurst verbrannt war interessierte ...” mehr

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YE

Rob I.

, 31.01.2020 Yelp

„Stopped in for some beer and brats at 1:30PM. Unfortunately, the kitchen was closed. Gotta dock a star for closing so early for lunch. ...” mehr

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SP

Andreas 10.03.69

, 09.12.2019 speisekarte.de

„Super Essen Super eigenes Bier in vielen Sorten.hatte ungespundenes und Kürzen mit Rauchnote wie ...” mehr

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YE

Bill B.

, 19.03.2018 Yelp

„Besser geht´s wirklich nicht: Sonntags um 12 ohne Reservierung mit fünf Personen noch einen Tisch bekommen. Essen schnell da und ...” mehr

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11

anonymous

, 23.06.2011 11880

„Trotz Großkampftag (Fronleichnam) flotte Bedienung, schnelles Essen und gutes Bier - zu akzeptablen....” mehr

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D

claudia

, 24.05.2007 dialo.de

„Das Bier der Brauerei Spezial ist super lecker. Wer gern Bier trinkt, trinkt auch gern "Spezial ...” mehr

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Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz

Sie sind auf der Suche nach Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz in Bamberg? Das Telefonbuch hilft weiter: Dort finden Sie Angaben wie die Adresse und die Öffnungszeiten. Um zu Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz zu kommen, können Sie einfach den praktischen Routenplaner nutzen: Er zeigt Ihnen nicht nur die schnellste Anfahrtsstrecke, sondern mit der Funktion "Bahn/Bus" können Sie sich die beste Verbindung mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz in Bamberg anzeigen lassen. Schauen Sie am besten gleich nach Verbindungen innerhalb der Öffnungszeiten. Übrigens: Sie können die Adresse auch als VCF-Datei für Ihr digitales Adressbuch speichern, so dass Sie diese gleich parat haben für Ihren nächsten Besuch bei Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz in Bamberg. Und Sie können diese sogar per Mail oder SMS an Ihre Freunde oder Ihre Bekannten versenden, wenn Sie Brauerei Spezial, Inh. Christian Merz weiterempfehlen möchten.

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