Cordts Fleischwaren GmbH Fleischerei

„Update Februar 2014 zum Mittagstisch/frontcooking
Kurzbewertung: Essen 4 Sterne, Ambiente 3 Sterne, Bedienung 2 Sterne
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Hunger. Cordts bietet… Mittagstisch, sogar sog. frontcooking, soll heißen, ich gucke zu, wie der Koch das Gemüse in den WOK schmeißt…

Ja, könnte mir gefallen, was ich da sehe. Westernpfanne für 8,90 EUR steht u.a. auf einer Tafel. Während ich mich noch durch die Wandtafel lese, fragt der Koch: „Na, was soll`s denn sein, junge Frau?“
Autsch, diese Anrede mag zwar nett gemeint sein, aber ich habe die 25 schon vor etlichen vielen Tagen überschritten…

Ich bestelle eine Westernpfanne zu 8,90 EUR und ein Mineralwasser zu 1,10 EUR. Stilles Wasser, mein sonstiger Favorit zum Mittagessen, wird nicht verkauft.

Ich gebe dem Koch die 10 EUR, er meint, ich solle mich schon mal setzen, das Essen wäre gleich fertig. Ich warte, gucke auf die leeren Alu-Hülsen zweier Teelichter, staune über die beiden Geschirrwagen, die bis zum Überlaufen voll dreckigem Geschirr sind und höre dem etwas albernen Geplauder des Kochs mit seinen weiblichen Kunden zu.

Das Essen ist in der Tat schnell fertig. Er meldet „Westernpfanne“ in die Runde, ich gehe zum Tresen, nehme den Teller entgegen und bekomme noch den sinnfreien Rat mit auf den Weg: „ Dann mal jetzt schön happi-happi machen.“ Puuh, vorhin war ich noch eine junge Frau, jetzt schon ein Baby…? Was kommt als nächstes?

Nee, lieber Koch, dein Essen (Kartoffelspalten, WOK-Gemüse, Hackbraten, Knoblauchcrème= Westerpfanne) hat zwar geschmeckt, aber deine plump-vertrauliche Art ist nicht mein Fall, dafür ziehe ich einen dicken Stern ab!

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Mai 2013 Bewertung von Schlachterei und Partyservice

Cordts ist ein alteingesessenes Fleischerei-Fachgeschäft mit Partyservice in Bad Schwartau.

Ich kaufe dort seit etlichen Jahren Fleisch. Nun sind wir nicht die ganz großen Fleisch(fr)esser, aber wenn ich Fleisch kaufe, dann meistens hier.

Die Ware macht immer einen frischen Eindruck und wenn ich mal Sonderwünsche habe, bekomme ich genau das, was ich bestellt habe.

Die Verkäufer/Innen sind nett und bemüht und verstehen Ihren Job.

Auch haben wir den Partyservice/Cateringservice bereits mehrmals in Anspruch genommen. Die website sagt zu diesem Thema:
„Planen Sie mit uns Ihre Feier (Party, Famlienfeierlichkeit, Geburtstag, Kundenveranstaltung) mit bis zu 180 Personen und genießen Sie dazu die leckeren Angebote unseres Caterings. Sie erhalten eine individuell passende Beratung und bei Bedarf sowohl Leihgeschirr, als auch Besteck. Die Anlieferung Ihrer Speisen erfolgt in Warmhaltegefäßen und Pünktlichkeit ist für uns natürlich vollkommen selbstverständlich.
Unser Liefergebiet für diesen erstklassigen Service erstreckt sich über die Kreise Lübeck, Bad Schwartau, Stockelsdorf, Bad Oldesloe, Neustadt und Umgebung...“

Es werden Sektfrühstück, Schnittchen, kalte Platten, Braten, Schlemmerpfannen, Spezialitäten, Eintöpfe, Desserts und allerlei Extras geboten.

Das Essen samt Warmhalteplatten etc. wurde absolut pünktlich geliefert, der Aufbau erfolgte zügig und routiniert durch den Chef selber. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist gut.

Geschmacklich und optisch war alles in Ordnung und wir vergeben 4 sehr gute Sterne für Cordts.” Weiterlesen Text ausblenden