Gasthof Zur Peffermühle

„Das Restaurant liegt im Herzen der Kurstadt Bad Schmiedeberg.
Das Lokal ist im Inneren urig und rustikal eingerichtet.
Es gibt deftige Hausmannsko…st, gepaart mit Wildspezialitäten. Das Highlight des Hauses sind der Moorbraten am Wochenende oder bei Bestellung ab 6 Personen ( ein Spießbraten vom Birkenfeuer mit Klößen und grüne Bohnen, gut gewürzt! ), sowie mein Favorit die Pfeffermühlenpfanne ( mehrere Fleischsorten mit Kartoffelecken und grünen Bohnen + gebackenen Champignons ). Mein Tipp: Unbedingt das Knoblauchbrot als kleine Vorspeise probieren.
Die Preise sind der Qualität und der Masse entsprechend fair und das Personal überwiegend freundlich.
Von Mai bis Oktober wird ausschließlich im Biergarten des Hinterhofs bedient, wobei man dem Koch hier in der Außenküche bei der Zubereitung der Gerichte quasi über die Schulter schauen kann.
* Unbedingt zumindest für einen Besuch des Innenbereiches reservieren, da gerade am Wochenende absolut gut besucht.
Auf dem Hof ist bedeutend mehr Platzangebot, Reservierung schadet dennoch keineswegs.
Bei Geschlossenheit bieten sich aktuell in der Nähe ein China-Restaurant und ein kleines Lokal " Zur Heidi " an, welches leider zum Ende des KJ 2022 schließt.
Mit kulinarischen Grüßen Euer Superossi.” Weiterlesen Text ausblenden