La Cucina di Francesco

„Bei meinem letzten Besuch in Bad Neustadt wollte ich abends eigentlich nur noch eine Kleinigkeit ess…en und bin los marschiert Richtung Altstadt. Direkt am Marktplatz sah ich dann dieses Restaurant mit vielen Tisch im Außenbereich, die fast alle besetzt waren. „Gut besucht – kann also nicht schlecht sein“, dachte ich mir und nahm draußen Platz, denn Italiener bieten oft eine große Anzahl an Salaten an und genau so war es auch hier.

Ich bestellte mir also einen Insalata Capricciosa:
verschiedene Salate der Saison mit Schinken-Käse Röllchen, wie ich sie liebe (auf eine Scheibe Käse wird Kochschinken gelegt, das Ganze dann gerollt und in Scheiben geschnitten), Artischocken, Zwiebeln Ei und Thunfisch. Dazu gab es selbst gebackenes Weißbrot

Während ich auf den Salat wartete schaute ich mich ein wenig um. Die Scheiben des Restaurants waren vollgeschrieben mit Angeboten und Tagesaktionen. Das ist zwar recht hilfreich qualifiziert das Restaurant in meinen Augen aber ab, da er Imbissbuden Charakter hat aber das widerspricht dem, was dann vor mir stand. Ein exzellenter Salat, sehr groß, aus knackig frischen Zutaten, einfach köstlich und das Weißbrot dazu war die Krönung.

Leider habe ich das Restaurant nicht von innen gesehen, das werde ich aber bei meinem nächsten Besuch sicher nachholen und dann eine Pizza aus dem original italienischem Steinofen probieren.

Fortsetzung folgt....

kurzes update 17.11.2010
leider keine Fotos und auch kein Bericht zur Pizza. An einem normalen Mittwoch Abend war das Restaurant bis auf den letzten Platz belegt. In den kälteren Monaten scheint es angebracht, vorher zu reservieren.
Ein großes PLUS: Die großen Zettel mit den Angeboten waren nicht mehr an den Fenstern angepappt. So macht es von außen einen wesentlich seriöseren Eindruck.
Und das mit der Pizza klappt dann hoffentlich bei meinem nächsten Besuch :-)” mehr weniger

„Wirklich leckeres Essen! Die Pizzen werden im Steinofen gemacht, können deswegen leider auch manchma…l ein bisschen unten angekokelt sein, dafür aber superdünner Teig und lecker belegt. Auch die selbstgemachten Nudeln sind sehr zu empfehlen. Doch das alles hat auch seinen Preis. Aber wenn man sich mal was gönnen will, ist es genau das Richtige!” mehr weniger