„Februar 2014
Wie, was, es gibt noch keine Bewertung von mir zu dieser Gaststätte ? Dabei gehen wir sehr gerne hier essen.
In einer gemütlichen… Gaststube, die mit Szenen aus der Stadtgeschichte - gemalt von dem Künstler Wilhelm Kneissel - dekoriert ist, wie zum Beispiel der Geschichte von den Mückenstürmern (siehe meine Bewertung zum Mückenstürmer - Denkmal) werden Herschfeller Spezialitäten, sowie Deutsche und Kroatische Gerichte serviert.
Der Service des Familienbetriebes ist sehr freundlich und umsichtig. Man fühlt sich hier als Gast sehr willkommen.
Die Speisen sind frisch zubereitet und sehr schmackhaft. Gleich, ob man Schnitzel oder Cevapcici bestellt. Wir sind noch nie entttäuscht worden. Die Preise sind sehr moderat.
Einen üppigen Grillteller mit kleinem Salat sowie einem sehr guten Duvjecreis und Pommes Frites bekommt man für ca. 12 - 13 EUR , Schnitzel für ca. 10 EUR.
Die Gaststätte ist auch unter der Woche gut besucht - ein gutes Zeichen.
Im Sommer kann man auch draußen sitzen und das Treiben rund um den Marktplatz beobachten.
Im Ergebnis ist fest zu halten, dass der Mückenstürmer eines der wenigen sehr empfehlenswerten Gaststätten in Bad Hersfeld ist.
Parken kann man gleich auf dem Marktplatz - bis 18 Uhr leider kostenpflichtig.
Am Wochenende ist unbedingt eine Tischreservierung zu empfehlen.
Update vom 06.01.2017
Meine Bewertung vom Frühjahr 2014 muss ich mittlerweile ein wenig revidieren.
Es liegt nicht an den Speisen, die schmecken nach wie vor gut und das Lokal ist mangels vergleichbarer Konkurrenz in der Innenstadt sehr beliebt, aber der Service hat merklich nachgelassen, seitdem zwei neue Kellner nun den Service stemmen. Sie überschlagen sich nicht gerade vor Freundlichkeit, was mir bei zwei Besuchen des Lokals seit der Vorweihnachtszeit auffiel.
Was ich beim letzten Besuch jedoch erlebte, war nun der Höhepunkt der Ungastlichkeit.
Ich bestellte Polapola. Da der Kellner sich trotz mehrwöchoger Einsrbeotung jedoch noch immer nicht die Mühe macht, sich die Nummer des Gerichts zu merken, musste noch mal in der Karte nachgeschaut werden und dabei schlich sich ein Zahlenfehler ein.
Als die Speise serviert wurde, bemerkte ich, dass eine von mir gewünschte Komponente fehlte und machte den Kellner noch mal auf mich aufmerksam.
Dieser darauf angesprochen zeigte mir den Kellnerblock und meinte, es sei dass, was ich bestellte habe.
Meine freundliche Order, die von mir gewünschte Komponente noch nachzuliefern, konnte ich noch nicht einmal fertig aussprechen, da war der ellner schon wieder entschwunden.
Ein derart unverfrorenes Verhalten habe ich noch nicht erlebt. Leider war der Inhaber, bei dem wir als Stammgäste bekannt sind, an diesem Tag nicht anwesend, sonst häþe ich die Angelegenheot an Ort und Stelle geklärt. So ist das halt. Kaum ist die Katze aus dem Haus, schon sind die Mäuse am Tanzen.
Ich glaube nicht, das der Inhaber sich mit diesem Personal einen Gefallen getan hat.
Das Trinkgeld, welcjes wir sonst eher großzügig bemessen, fiel dementsprechend aus, was wiederum mit unfreundlichen Blicken quittiert wurde.
Da der Service eine der tragenden Säulen eines gastronomischen Betriebes ist, muss ich hier leider von wohlwollenden 5 Sternen auf realistische 3 Sterne korrigieren.
Als vegetarisch sind ein Gemüseteller - TK Leipziger Allerlei - und ein Salatteller auf der Karte ausgewiesen.
Die Gaststätte ist nicht barrierefrei. Insbesondere befinden sich die WC's im Kellergeschoss.
Die WC's”
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