Altes Brauhaus

„Wir waren in einer Gruppe und hatten reserviert! Getränke wurden falsch verteilt. Radler mit Bier verwechselt und umgekehrt!
Das Essen wurde aufgen…ommen! Die Kollegen waren fertig mit dem Essen, 4 Personen bekamen nichts! Das Essen würde nochmals aufgenommen! Auf Nachfrage ( 1.5h) wo denn das Essen sei, war die Antwort : da sind noch viele Tische vor uns!
Ich bin dann hungrig gegangen!
Wie soll ich so ein Lokal bewerten?” Weiterlesen Text ausblenden

„Da ich mich nach einem Tisch mit Blick auf die Stadtkirche umsah, wurde ich mit der Bemerkung empfangen, ich könnte mich ja vor die Tür stellen. Warnu…ng: wenn ich ein Mann gewesen wäre, hätte man sich eine solche Verhaltensweise nie erlaubt. Ich suchte mir also um 17.50 Uhr einen Tisch aus, wurde darauf hingewiesen, dass dieser ab 19 Uhr reserviert sein wie auch das gesamte Lokal. Ich nahm Platz und entschied mich, dort zu essen. Das Bier wurde auch serviert, aber als ich dann eine Vorspeise und Hauptspeise bestellte, sagte mir die Bedienung/Geschäftsführung offenbar in Personalunion, dass ich soviel gar nicht essen könne. Worauf ich antwortete, dass mir dies klar sei, ich aber den Rest gerne mitnehmen würde. (Was ich bereits bei einem früheren Besuch machte, ohne jeden Protest eines Mitarbeiters,) Wie auch anderweitig bereits mehrfach in Bad Hersfeld seit Anfang November (ich bin aus den USA zu Besuch). Antwort: wenn ich eine Einzelbehandlung wünsche, sei ich am falschen Platz.

Da langte es mir, und ich ging. Wie ich annehme, hatte die Bedienung irgendwie Angst, dass ich zuviel Zeit zum Essen benötigten würde. An der Tür kehrte ich um, weil ich aus den USA Höflichkeit gewöhnt bin und nicht einsehe, warum ich mich hier auf diese Art und Weise, besonders als Frau, behandeln lassen soll. Ich erklärte der Bedienung, dass ich ja soviel wie ich wolle bestellen könne. Antwort: er hätte mich nur davor bewahren wollen, zuviel Geld auszugeben. Dies sind alles wortwörtlich Zitate, so” Weiterlesen Text ausblenden

„Echte Herschfeller " KNEIPE ", wo man sich sehr gut mit Freundwn auf ein Engelhardt Bier treffen kann, aber auch sehr gut Speisen.
In dem heute denkm…algeschützten Gebäude am Kirchplatz in der Altstadt befand sich in der Zeit von 1840 bis 1924 eine der vielen Hersfelder Brauereinen, nämlich die Privatbrauerei Wolff.
Nachdem in Bad Hersfeld etwa vierzig Jahre lang gar keine Brauer mehr ansässig war, hat sich der Hersfelder Werner Zuschlag einen Traum erfüllt und die Engelhardt Brauerei als kleine Privatbrauerei im "Kleinen Versteck" am Markt wieder in´s Leben gerufen. Die engelhardtsche Brauerei befand sich am Brink und heute erinnert nur noch ein großes Schwungrad einer Dampfmaschine sowie das ehemalige Verwaltungsgebäude , in welchem das ebenfalls sehr zu empfehlende italienische Restaurant Garda untergebracht ist, an die ehemalige Brauerei. Ich denke ich darf dies hier einmal so erwähnen, da die Beiden Lokale nicht in direkter Konkurrenz stehen und gleichermaßen beliebt bei den Hersfeldern sind. Das alte Brauereigebäude am Brink wurde Anfang der 70iger abgerissen.
Ungefähr 40 Jahre lang wurde Engelhardt Bier von Binding hergestellt, war aber nach Ansicht vieler Hersfelder nicht wirklich trinkbar.
So steht das Alte Brauhaus zwar nicht in direkter Tradition der engelhardtschen Brauerei,
aber das süffige , frisch gebraute Bier wird dort naturtrüb oder klar nun ebenfalls ausgeschenkt. Obwohl ich keine ausgesprochene Biertrinkerin bin, schmeckt es mir sehr gut, da es nicht all zu stark gehopft ist.
Ein kleiner Schoppen (0,2) kostet 1,90 EUR und der große Schoppen im Glas mit Engelhardt - Wappen (0,5) 3,40 EUR.
Das alte Brauhaus ist aber nicht nur ein beliebter Treff für ein breites Publikum zum Klönen und Karten spielen, sondern auch eine hervorragende Speisegaststätte, wenn man die ländlich - deftige hessische und Herschfeller Küche liebt mit Gerichten wie Weckewerk und Hessisches Schmandschnitzel. Aber auch Salatteller und Gerichte für den kleinen Hunger wie Wurstsalat oder Vesperplatte mit Ahler Wurscht werden auf der übersichtlichen Speisekarte angeboten.
In den beiden nostalgisch anmutenden Gaststuben fühlt man sich sehr wohl und wird freundlich und umsichtig bedient. Die Speisen kommen recht zügig.
Der vorab gereichte Beilagensalat war knackig frisch und das regional beliebte Schmanddressing sehr erfrischend und lecker.
Das Hessische Schmandschnitzel für 11 EUR war perfekt: schön dünn und riesig, knusprig in nicht zu dicker Panade ausgebacken. Auch die Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hatten nur einen Fehler : obwohl die Portion reichlich war, waren sie zu schnell aufgegessen, so köstlich schmeckten sie.
Auch das Pfännchen für 12,50 EUR mit dem überbackenen Hähnchenbrustfilet und den Spätzle ist für denjenigen sehr zu empfehlen, der es nicht ganz so rustikal und deftig mag.
Auch der Großstädter ;) war begeistert.
So hatten wir im Alten Brauhaus einen sehr schönen Abend, der nach alsbaldiger Wiederholung ruft.” Weiterlesen Text ausblenden