Tobias Lotz Fleischerei

„ich kann diese metzgerei nur weiter empfehlen,man muss sich durch den laden essen,weil alles super schmeckt und super qualität ist,besonderst die brat…würstchen zum grillen,grillsteaks,rippchen,bauch,fleischwurst stracke sogar mit paprika,rinderwurst,leberwurst,blutwurst usw.......einfach alles,und eine nette bedienung,möge uns dieser metzger noch lange zeit erhalten bleiben” Weiterlesen Text ausblenden

„Seit ca. 10 Jahren gibt es diese Landmetzgerei nun schon, aber wir haben erst vor kurzem hier her gefunden, obwohl ich in der Mundpropaganda schon ein…iges und zwar nur Gutes von dieser Metzgerei gehört hatte. Gleichwohl ist sie ein Geheimtipp.

Als wir im Sommer in der weißen Dame Grillwürstchen aßen, die richtig super lecker waren, fragten wir den Wirt dort, wo er sie beziehe und er nannte uns die Metzgerei.
Wir zögerten nicht lange und ergriffen die Gelegenheit den Metzger einmal zu suchen.

Es ist nicht ganz einfach ihn zu finden. Wenn man durch Kathus hindurch fährt, dann begegnet man linker Hand an einer Kreuzung dem Kathuser Wilddieb. ;-) Dort biegt man links ab Richtung Seeloch/Gießlingskirche und fährt noch ca. 200 Meter. Das Gebäude sieht aus wie ein ganz normales Wohnhaus. Nur ein Aufsteller mit den Angeboten des Tages bzw. der Woche weißt den Fremden darauf hin, dass hier Wurst - und Fleisch verkauft werden und das zu günstigen Preisen.
Man muss über den Hof bis ganz nach hinten laufen und da ist dann ein kleiner Laden, in dem es herrlich nach geräucherten Würsten durftet, wenn man ihn betritt.

Die "Stracke" bekommt man hier für 6 - 8 EUR. Ich hole meistens vier verschieden Würste einmal im Monat, darunter auch einen kleinen runden Schwartenmagen - der ist einfach schmackofatz.
Außerdem hole ich die berühmt leckeren Bratwürstchen, Koteletts etc.
Auch Jagdwurst und Aufschnitt sind aus eigener Herstellung. Blut- und Leberwurst schmecken ebenfalls sehr gut.

So ein Glückspäckchen kostet mich meistens nicht mehr als ca. 25 - 30 EUR. Kürzlich habe ich meinen Schatz mit einem gepökelten Eisbein überrascht - Liebe geht bekanntlich durch den Magen. :-) Er war begeistert von der Qualität und dem Geschmack des Fleisches, obwohl ich es nur mit zwei Loorbeerblättern in Wasser gegart hatte.

Die Metzgerei gehört eindeutig zu meinen Favoriten.
Selbst für denjenigen, der einmal hier in die Gegend kommt, lohnt sich der Abstecher.

Samstag nachmittags ist entgegen den Angaben nicht geöffnet. Also bitte bis 13 Uhr hier gewesen sein!” Weiterlesen Text ausblenden