Die Büsumer Meeresspezialitäten
25761 Büsum zur Karte
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„Während unseres diesjährigen Osterurlaubes 2022 sind meine Frau meine Schwiegermutter und ich 2x mittags im Restaurantbereich von "Die Büsumer - Meere…sspezialitäten" essen gegangen und waren sehr zufrieden.
Am ersten Tag gab es für mich klassisch Rotbrasch mit Bratkartoffeln, für meine Schwiegermutter mit Specksalat und eine Frau entschied sich für den Backfisch mit gemischtem Salat.
Die Preise sind minimal höher als beim Mitbewerber nebenan, aber dafür waren die Portionen entsprechend größer und der Fisch besonders frisch und lecker.
Beim zweiten Besuch habe ich mich für Seelachs und Bratkartoffeln und meine Frau für Seelachs mit gemischtem Salat entschieden und auch mit diesem Essen waren wir wieder sehr zufrieden und aus meiner Sicht war es der beste und frischeste Seelachs den ich in den letzten Jahren in Büsum gegessen habe (dafür DANKE!).
Das einzige was ich nicht verstehe kann ist, das man bei einem günstigen Gericht wie dem fertigen "Bratfisch" die Remulade in großer Menge kostenlos dazu bekommt, eine kleine Portion bei einem normalen Fischgericht 80 Cent extra kostet. Für mich gehört die Remulade immer zu einem gebratenen Fisch dazu und sollte auch im Preis des Gerichts berücksichtigt sein.
Unser Fazit: Wir werden bei unserem nächsten Büsum-Urlaub sicherlich wieder das eine oder andere Mal bei "Die Büsumer" zu Mittag essen.”
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„Wir waren Ende Mai in Büsum und abends auf der Suche nach einem Fischbrötchen. Bei "Die Büsumer" schauten wir an die Theke und dann ins Lokal. Da wir …nicht reserviert hatten, wir waren gerade erst angekommen, kam man in viele Lokale nicht herein. Wir gingen weg, gingen wieder hin. Ein Mitarbeiter sah das, ließ uns reinkommen, anmelden, Tisch beziehen, Essen bestellen an der Kasse und gleich bezahlen. Das Essen und die Getränke werden dann an den Tisch gebracht. Jede Portion wird frisch zubereitet, man muss eben etwas warten. Es gibt von fast jeder angebotenen Speise kleine und grosse Portionen. Die Preise empfanden wir als günstig vor allem für die Qualität. Empfehlenswertes Lokal in maritimen Stil, hell und geräumig mit Aussenterrasse. Die gesamte Belegschaft sehr freundlich und zuvorkommend. Obwohl es auf Feierabend zuging, blieb man freundlich. Niemand wurde rausgegrauelt, wie es ja vielerorts heute üblich ist. Wir werden dort gerne wieder essen!” Weiterlesen Text ausblenden
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„Sie lieben Fischgerichte?
Falls Sie in Dithmarschen Urlaub machen, sollten Sie in Büsum in der Fußgängerzone das Fischrestaurant "Die Büsumer Meeres…spezialitäten" nicht links liegen lassen. Auf der Speisekarte gibt es auch kleine Portionen für den kleinen Hunger. Der Fisch wird vor Ihren Augen zubereitet und ist nicht "totfrittiert". Da die Gerichte frisch zubereitet werden, sollten Sie Zeit mitbringen. Hier gibt es kein Fisch-Fastfood. Und das Beste: Wir kamen kurz vor Geschäftsschluss und wurden freundlich bedient und nicht herauskomplimentiert. Wir konnten in Ruhe unsere Fischgerichte aufessen. Das Personal war sehr freundlich.”
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„Meine Familie und ich waren gestern dort Fisch essen. Backfisch im Brötchen. Um ca 11 uhr. Wir haben noch nie so einen miserablen Fisch gegessen. Troc…ken, fettig und schmeckte wie wieder warm gemacht. Dann die lieblose Zubereitung, Brötchen, Backfisch rein und bisschen Remoulade. Auf die Frage wg Krautsalat: "Haben wir nicht". Wir aßen bisschen, dann habe ich der Bedienung den Geschmack mitgeteilt , kein Verständnis. Das war das letzte mal das ich dort etwas essbares gekauft habe. Nicht zu empfehlen. Fisch war wohl vom Vortag.” Weiterlesen Text ausblenden
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„Nettes Personal
Gutes Essen nett angerichtet
Hell und freundlich eingerichtet
Etwas teurer als manch anderes Fisch SB Restaurant
Außenbere…ich lädt zum Verweilen ein
Kommen gerne wieder”
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„Was ist das denn nun, ein Schnellimbiss? ein SB-Restaurant? Ich halte es für etwas dazwischen, und deswegen gibt es hier auch nicht den Sternabzug, de…n ich bei Restaurants vornehme, wenn ich Pangasius auf der Karte finde. Ja ich weiß, er wird verlangt, und ja ich weiß, die Zuchtbedingungen sind ein Quäntchen besser geworden - aber man fährt doch nicht an die Nordsee, um sich soetwas anzutun.
Gleich vorne am Eingang gibt es leckere Fisch- und Krabbenbrötchen und freundliches Personal.
Tellergerichte bestellt man hinten am Tresen, wird auch dort wieder sehr freundlich beraten und umsorgt und erhält zur Begeisterung kleinerer Kinder einen Pager, der blinkt und brummt, wenn das Essen fertig ist.
Ein bisschen länger kann es schon dauern, aber das Warten lohnt sich. Wir waren diesmal mit drei Generationen vor Ort, hatten Matjes, Bismarckhering, Scholle Finkenwerder Art (mit Krabben) und Fischfilets. Alles war gut zubereitet, reichhaltig mit Beilagen versehen und ansprechend dekoriert. Besonders günstig war das nicht, aber preiswert und deutlich besser, als in so manchem „richtigen“ Restaurant.
Das Lokal ist mit hellem Mobiliar freundlich ausgestattet. Familien mit Kleinkindern fühlen sich da ebenso wohl, wie ältere Herrschaften. Tische werden so zusammengerückt, wie man sie gerade braucht. In diesem Gewirr können Rollstuhl- und Kinderwagenfahrer wohl Schwierigkeiten bekommen, aber man kommt schwellenlos hinein, und alle machen Platz. Ein paar Tische gibt es außerdem vor der Tür in der Fußgängerzone, und über alles geht mit erfreulicher Regelmäßigkeit der Wischlappen.
Für Behinderte wird es in den sauberen Waschräumen etwas zu eng.
Auffällig ist die gute Luft im Gastraum, das erlebt man in Fischrestaurants oft ganz anders.
Ich kann dieses Lokal demjenigen sehr empfehlen, der preiswert, gut und einigermaßen schnell essen möchte, und den dabei ein wenig Unruhe nicht stört.”
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„Erst letzte Woche wahren wir mal wieder in Büsum und haben und ein Fischbrötchen und Krabbenbrötchen zum mitnehmen gegönnt. Leider werden die Krabben …von Jahr zu Jahr immer teurer schade :-(.
Die Fischspezialitäten waren sehr frisch und lecker, das Brötchen Knusprig und frisch.
Gutes und frisches Essen (Fischspezialitäten) zum mitnehmen aus Büsum, einfach Lecker !!!”
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„Zwei SB-Restaurants in unmittelbarer Nachbarschaft in der Fussgängerzone, der Alleestrasse in Büsum.
Nicht nur Fischbrötchen, sondern auch Fisch…frikadellen und verschiedener warmer Fisch sind im Angebot.
Es ist einfach verlockend,wenn man an der Location vorübergeht, der Duft von dem Fisch in die Nase geht, hier wenigstens mit einer Kleinigkeit zuzuschlagen. Man gönnt sich ja sonst nichts.
Fischbrötchen gibt es ab 2,00 Euro, ein Krabbenbrötchen kostet schon fast 4,00 Euro. Krabben sind derzeit ziemlich teuer, und es werden für die erhöhten Kosten verschiedene Gründe angeführt.
Die Krabbenfischer wollen mehr Geld, und böse Zungen behaupten, dass die Touristen die Preise hochschrauben.
Für die Laufkundschaft gibt es Fisch zum Mitnehmen, während man sich ein gemütliches Plätzchen an einem Tisch suchen kann und in Ruhe seinen Fisch essen kann.
Vor dem Fischrestaurant, in der Fußgängerzone, sind auch ein paar Tische für die Gäste vorhanden.
Die Qualität des Fischangebotes ist gut und auch vielseitig. Die Preise sind auch angmessen, doch mir fehlt die Gemütlichkeit, die ansonsten in den meisten Restaurant vorhanden ist.
Erwähnenswert ist noch, dass man freundlich bedient wird.”
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