Teucher Bäckermeister

„Die Brötchen sind auch noch nach 2 Tagen lecker. Zuckerecken in 3 Varianten, Streuselkuchen, Zuckerbretzel und die besten Krapfen/Berliner/Pfannkuchen… sind empfehlenswert. Kuchen schmeckt auch. Freundliche Bedienung.
Mein Lieblingsbäcker.” Weiterlesen Text ausblenden

„Zwei Gehminuten vom Frohnauer Hammer entfernt befindet sich dieser kleine Dorfbäcker. Bis jetzt habe ich dort Semmeln, Rosinenbrötchen und die Zuckere…cke probiert.

Die Zuckerecke ist super. Für mich ist das ein Stollen-/Kartoffelkuchen. Wie im Erzgebirge üblich, wurde er in großen Dreiecken verkauft, ungefähr so groß wie ein großes Pizzastück. Schön aromatisch mit Rosinen, nicht zu locker, etwas Kristallzucker drauf, aber nicht übermäßig süß. Nahezu perfekt! Der sah schon so gut aus, dass ich vergessen habe, ihn zu fotografieren.

Das Rosinenbrötchen war auch gut und groß. Die Teucher-Semmeln sind für mich leider nur Brötchen, da etwas zu aufgeblasen, zu hell, die Kruste zu wenig knusprig, anscheinend nicht im Steinbackofen gebacken. Wenn man nur Brötchen erwartet und keine Semmeln kennt, sind sie aber ziemlich gut.

Den genauen Preis habe ich mir nicht gemerkt, er kam mir aber sehr niedrig vor.” Weiterlesen Text ausblenden