Hotel Gasthof Lamm Günther Vetter

„Also das Hotel Lamm in Pfäffingen ist doch schon etwas in die Jahre gekommen. Und die Lage ist nicht… so, dass man da vorbeifährt, nein, quasi am Ende der Welt liegt es, in Richtung Sulztal oder wenn man mit dem Rad von Tübingen kommt und nach Poltringen fährt und das Dörfle durchquert in seiner weitesten Breite oder so. ;-)

Nun ja, ich kenne es überwiegend von Beerdigungen, da ich dort öfters mal zu einer gehen musste. Auch war ich des öfteren zum Essen dort. Es ist eigentlich so, es gibt fast nix anderes und die anderen Lokalitäten sind leider schlechter, die, die ich kannte. Was schade ist, denn das am Bahnhof war früher top und das Cafe Ammertal auch, aber die sind halt so wie sie waren "ausgestorben oder abgerissen" worden, was ich extrem schade finde.

Jedenfalls hab ich ein neues Wertesystem für Espresso eingeführt. Der Espresso geht grad so, ist also so Schulnote 3. Nicht schlecht, aber auch nicht so gut, wie viel man dafür bezahlen muss. Und wenn ich jetzt wo Espresso trinke fragt mein Mann nach der Qualität: Besser oder schlechter als Lamm? ;-) Die meisten sind besser, aber es gibt auch noch schlechtere, daher Mittelmaß.

Das Essen ist lecker, aber ich hab den Eindruck, dass das auch Tagesformabhängig ist. Wahrscheinlich mehrere Köche... Ab und zu ist das Essen toll, ab und zu nicht so. Also wenn ich noch mal das Essen selber bezahlen muss, dann probiere ich lieber in Entringen was aus oder fahre gleich nach Tübingen zum Coyote Cafe. Und in Poltringen gab es auch immer tolle Restaurants. Lieber so was probieren.

Lamm kann man, muss man aber nicht.” Weiterlesen Text ausblenden

„Echt Klasse Hotel wenn man einen harten Job hat! Bin sehr zufrieden und kann es absolut empfehlen!”