Gasthof zur Linde GmbH Hermann Meyer

„Bei dem Gasthaus Zur Linde handelt es sich um ein Haus mit langer Tradition, das allgemein nur als "Meyer Bierden" bekannt ist. Die Speisekarte ist tr…aditionell deutsch, in Platt (Tradition!) mit hochdeutscher Übersetzung. Die Küche bietet Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte sowie reichhaltige Salate, z.B. mit Rinderfilet- oder Putenstreifen, aber auch kalte Küche auf Holzteller. Kinder können aus der Kinderkarte zwischen 7 Gerichten wählen- vorbildlich.
Wir sind schon länger nicht mehr hier gewesen und jetzt mit einer Gruppe von 10 Personen. An jenem Abend war das Haus gut besucht, trotzdem war der Service schnell und aufmerksam und wir mussten nicht lange auf unsere Gerichte warten. Alle waren mit ihren Speisen zufrieden, sowohl die Fisch- als auch die Fleischesser. Mein Huspott (Swinemedaillons, Braatkartüffel, Poggesteele un Salat) war eine schmackhafte reichliche Portion mit leckeren Bratkartoffeln und großen Pilzstücken (Poggensteele!!), die noch guten Biss hatten. Der Salat, u.a. mit höchst wahrscheinlich hausgemachtem Bohnensalat, war mehr als nur eine Beigabe und kam bei allen, zu deren Gerichten er gehörte, sehr gut an. Auch beim Salatdressing tippten alle auf hausgemacht.
Letztendlich haben zehn zufriedene Gäste das Haus verlassen. Sowohl Küche als auch Service erhalten die volle Punktzahl. Die Toiletten waren modern renoviert und sauber.
Zum Schluss noch ein Tipp: Bei der Reservierung wurde unsererseits angefragt, ob wir ein wenig "für uns" sitzen können. Wir erhielten eine Tafel für 10 Personen, die durch fahrbare, bepflanzte Raumteiler teilweise vom übrigen, ansonsten recht großen Gastraum abgeteilt wurde. So war man nicht alleine, hatte aber doch eine ruhigere Ecke.
Hier sind Gastwirte am Werk, die ihr Fach verstehen.” Weiterlesen Text ausblenden