Am Knipp

„Das Knipp ist eines der traditionellen Aachener Gaststätten mit reichhaltigem Angebot

Das Haus bietet umfangreiche unterschiedliche Speisekarten, w…ie eine eigene Wochenkarte oder eine Kinderspeisekarte. Bei meinen Besuchen habe ich immer etwas anderes gegessen und war immer hochzufrieden.

Die Preise bewegen sich im üblichen Rahmen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Hier fährt man im Audi A6/A8 oder im Daimler vor, wenn man eine Parkplatz bekommt. Die Damen dürfen auch im Golf Cabrio kommen.
Uralte Kneipentraditi…on! Muss man mal gesehen haben.
Leider könnte etwas Pepp dem "biederen" Publikum gut tun.
Keineswegs eine Studentenkneipenatmosphäre!
Beim frisch gezapften Bier ist man sich aber sicher wieder einig!” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Knipp ist ein Traditionshaus mit mehr als dreihundertjähriger Geschichte in der Kaiserstadt unweit von Dom und Rathaus. Das Lokal sieht von innen …immer noch so aus wie ein herrschaftliches Gasthaus von vor hundert Jahren.

Die Wände sind zum Beispiel nach Delfter Art gekachelt; daneben prägen eine verschwenderische Anzahl von Antiquitäten und auch ein bisschen historischer Kitsch aus Kupfer, Porzellan und Zinn die Gasträume. Besonders schön finde ich die nach dem Aachener Baumeister Peter Couven benannte “Couven-Stube”.

Die beiden sehr sympathischen Ramrath-Brüder teilen sich die Verantwortung für Küche und Gäste.

Nirgendwo kann man die Öcher Mentalität besser kennen lernen als hier.

Besser und günstiger essen kann man hingegen auch in Aachen schon.

An dem kalt aufgeschnittene Roastbeef mit Braktkartoffeln und gemischtem Beilagensalat (12,50 EUR) sowie dem Zwiebelrostbraten mit gleichen Begleitern (16,50 EUR) ist aber andererseits auch nichts wirklich auszusetzen.

Aber die Menschen gehen hier vermutlich primär auch nicht zum Essen hin, sondern um sich rheinisch lauthals bei dem ein oder anderen Glas Kölsch (1,50 EUR), Pils oder Wein (0,2 ab ca. 4 EUR) auszutauschen(absolut emfehlenswert: der einfache, trockene aber sehr hochwertige Riesling vom Weingut Molitor ! - steht aber anscheinend nicht (mehr)auf der Karte -> nachfragen).

Auf Schlagermusik zu später Stunde sollte man besser auch nicht stark allergisch reagieren. Zu früherer Stunde ist die Musik dezenter bzw. ohnehin wegen des hohen Geräuschpegels nicht wahrzunehmen. Danach geht´s aber los, mitgrölen inklusive.

In der wärmeren Jahreshälfte gibt es hier den einzigen Biergarten in der Aachener Innenstadt (ca. 120 Plätze), den “Hirschgarten”, woran zuhauf in Metall gegossenes röhrendes Rotwild erinnert.

Mehr lässt sich unter dem Webauftritt der Betreiber (Familie Ramrath) unter www.amknipp.de erfahren.

Als Kneipe absolut empfehlenswert. In dem Sinne: 5 Sterne” Weiterlesen Text ausblenden