Der Bäcker Feihl GmbH

„Maschek Gert, Sengenthal. Als 76 jähriger habe ich etwa 70 Jahre Erfahrung als "Brotsommelier" und muss feststellen, dass der Bäcker Feihl hervorragen…d gute und sehr verträgliche Brote bäckt. Ich verkostete den Rebell, Rebellin und Wilder Joe, der Teig wird mit wilder Hefe und langer Gärzeit über Nacht, wie bei einem ital. Ciabatta, sehr verträglich hergestellt, und immer knusprig gebacken. Dieses esse ich seit ca 2 Jahren und werde auch weiterhin mit Appetit und Freude dabei bleiben. Das Personal ist sehr freundlich und immer hilfsbereit im Zurücklegen meiner Bestellungen. Also kurzum Feihl ist somit für mich sehr empfehlenswert. Danke an das ganze Team Feihl, Chapeau.” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich kenne diesen Bäcker schon seit ca. 45 Jahre... schon in der Berufsschule in Neumarkt hatte er einen guten Ruf... gute Qualität zu einem angemessen…en Preis.
Heute sind es die Brotbrüder die die Führung übernommen haben... das Konzept ... die nachhaltigkeit von der Produktion bis zum Vertrieb hat Hand und Fuss... habe eben die Brotsorte Rebell (Dinkel 82%, Roggen 15%, Weizen 3%) zum Frühstück genossen. Ja jeder Bissen ein Genuss ... weiter so !!! An Eurer Leistung können sich andere Bäcker eine Scheibe abschneiden. LG. J.Kademann” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Brot pöllinger und der wilde jo ist das beste was ich jemals gegesen habe wohne in Nürnberg da giebt es verschiedene bäcker.auch der momentane q…uarkstollen ohne Konkurrenz macht weiter so nur Qualität zählt und nicht der preis” Weiterlesen Text ausblenden